Amerikan Çikolatalı Tereyağlı Krema

Oylar: 14

Amerikan Çikolatalı Krema Nasıl Yapılır?

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 yemek kaşığı (12 muffin için)

Çikolatalı krema, pasta ve cupcake tasarımlarınıza hayat vermenizi sağlar. Dolgu, kaplama ve süsleme için mükemmeldir. Hangi ucu kullanırsanız kullanın, süslemeleriniz şeklini mükemmel bir şekilde koruyacaktır. Tereyağı, pudra şekeri, bir tutam vanilya, lezzetli bir renk ve çikolata aroması için kakao tozu ve yumuşak ve esnek olması için süt ile yapılır. Kremanın avantajlarından biri de önceden hazırlanıp buzdolabında üç güne kadar saklanabilmesidir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

6 yemek kaşığı (90 g) eritilmiş tereyağı
3/4 su bardağı kakao tozu
1,5 çay kaşığı vanilya özü
Bir tutam ince tuz
4 su bardağı pudra şekeri (450 g paket)
6 yemek kaşığı süt

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağı, kakao, vanilya özü, pudra şekeri, süt

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Mikserin çırpma aparatı takılı haznesine tereyağı ve kakao tozunu koyun (veya el mikseri kullanıyorsanız geniş bir kaseye). Düşük hızda karışana kadar çırpın. Vanilya ve tuzu ekleyin. Düşük hızda karıştırmaya devam edin, pudra şekerini birer su bardağı olacak şekilde, sütle dönüşümlü olarak ekleyin.
Mikser hızını orta-yüksek seviyeye çıkarın ve her şey pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kremayı hemen kullanın veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin ve pürüzsüz olana kadar orta-yüksek hızda karıştırın..

Kategoriler:

yemek tarifi / Tatlılar / Kremalar, soslar, muslar, yoğurtlar / Yemek Ağı - tarifler / Amerikan mutfağı

Benzer tarifler