Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 12

Tereyağlı ve zengin kıvamıyla Trisha Yearwood'un çikolatalı keki, soğuk bir top vanilyalı dondurmayla servis edildiğinde en lezzetli halini alan favori bir tatlıdır.

İçindekiler:

• 1 su bardağı (230 g) oda sıcaklığında tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
• 3 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı kakao
• 1/2 su bardağı bitkisel margarin
• 3 yemek kaşığı şeker
• Oda sıcaklığında 5 büyük yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• Servis için vanilyalı dondurma

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, kakao, yumurta, süt, vanilya özü, vanilyalı dondurma

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 25 cm (9 inç) çapında bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
Adım 2
• Unu eleyin, kabartma tozu, tuz ve kakao ekleyin. Kenara koyun.
Adım 3
• Elektrikli mikser kullanarak 1 su bardağı tereyağı, margarin ve şekeri kabarana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın. Mikser çalışırken, un karışımını ve sütü sırayla ekleyin, unla başlayıp unla bitirin. Vanilya özünü ekleyin.
Adım 4
• Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve 1 saat pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batırın; kürdan temiz çıkarsa kek hazırdır. Keki kalıpta 30 dakika soğutun, ardından tamamen soğuması için tel ızgara üzerine ters çevirin.
Adım 5
• Pastayı dilimleyin ve üzerine bir top vanilyalı dondurma koyarak servis edin.

Oylar: 1