Cevizli Frisee ve Hindiba Salatası


Oylar: 2

Cevizli Frisée ve Hindiba Salatası Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Anna Williams

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4


Cevizli kıvırcık marul ve hindiba salatası - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1/4 su bardağı balsamik sirke
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 limonun suyu
  • 2/3 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 1 baş kıvırcık marul (frisse marul, kıvırcık hindiba, frisée, frisee), yaprakları elle koparılmış
  • 1 baş lahana marulYaprakları elle koparın.
  • 1 baş kırmızı hindiba (hindiba), yaprakları elle koparılmış
  • 1 küçük kırmızı soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş
  • 4 tüy yeşil soğanlarhalkalar halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz yaprağı
  • Sırlı cevizler



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Bir tencerede karıştırın. balzamik sirkeEsmer şeker ve limon suyunu ekleyin. Ocağa koyun ve karışım koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
  2. Frisse marulunu, kıvırcık marulu ve kırmızı hindibayı bir salata kasesine koyun. Kırmızı ve yeşil soğanları, maydanozu ve cevizleri ekleyin. Salata sosunu da ekleyip karıştırın.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri