Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Üzüm ve fırında pişmiş cevizli lahana salatası tarifi.

İçindekiler:

• 1 küçük baş beyaz lahana, ince şeritler halinde doğranmış.
• 2 su bardağı taze, çekirdeksiz yeşil üzüm, ikiye bölünmüş
• 3/4 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2/3 su bardağı ekşi krema
• 3 yemek kaşığı doğranmış kişniş
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu
• 3 yemek kaşığı doğranmış taze tarhun
• 8 adet yeşil soğan, ince halkalar halinde doğranmış

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

beyaz lahana, üzüm, fındık, cevizler, yeşil soğanlar, elma sirkesi, hardal, Dijon hardalı, Ekşi krema, kişniş, dereotu, tarhun otu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Cevizleri fırın tepsisine yerleştirin ve 5-7 dakika pişirin. Soğuduktan sonra iri parçalar halinde doğrayın.
Adım 2
• Salata sosunu hazırlayın: Geniş bir salata kasesinde sirke, hardal, şeker, 1,5 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberi birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından ekşi kremayı ekleyin ve tekrar çırpın.
Adım 3
• Salata kasesine lahana, kişniş, dereotu ve tarhun ekleyin. yeşil soğanlarÜzümleri ve cevizleri karıştırın. Servis etmeden önce 1 saat buzdolabında bekletin.

Oylar: 1