Bahçe salatası
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 221, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 10 G., lif 2 G., kolesterol 7 mg, sodyum 465 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 221, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 10 G., lif 2 G., kolesterol 7 mg, sodyum 465 mg, şeker 3 G.
Bahçe salatası, mevsim sebzeleri ve otları şeklinde bir vitamin deposudur. Bahçe salatasının kesin bir tarifi yoktur ve malzemeleri bahçede o an yetişenlere bağlıdır. Bununla birlikte, en yaygın malzemeler şunlardır: yeşil yapraklı sebzeler, kırmızı soğan, domates, salatalık, biber ve zeytin. Bahçe salatasının en önemli özelliği, sebzelere doyuruculuk ve çıtırlık katan krutonlardır. Biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin ve salatayı mayonez, zeytinyağı, rendelenmiş peynir ve baharatlarla yapılan hoş kokulu, ekşi bir sosla tatlandırın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Salata
- 300 gram ağırlığında 1 paket karışık salata yeşillikleri
- 1/4 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 4 adet küçük turşu biber, örneğin pepperoncini
- 1 küçük domates, 4 parçaya kesilmiş
- 2 yemek kaşığı doğranmış siyah zeytin
- 0,5 yemek kaşığı. kruton
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Yakıt ikmali
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 0,5 çay kaşığı kuru İtalyan baharatı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salata karışımı, Parmesan peyniri, sarımsak tuzu, İtalyan baharatları, peperoncino biberi, domates, zeytin, tost
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tüm sos malzemelerini bir blender veya mutfak robotuna koyun, 1-2 yemek kaşığı su ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Salata karışımını geniş bir kaseye alın ve kalan salata malzemelerini ekleyin. Üzerine sosu gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
