Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Amerikan ranch sosu, çiğ sebzeler için en iyi sos olarak kabul edilir. Mayonez, ekşi süt, doğranmış taze otlar ve baharatların karışımından yapılır. Bu sosun keskin tadı, sebzelerin ferahlatıcı sululuğuyla mükemmel bir uyum sağlar. Bir kaseye karışık marul, kırmızı soğan, turp, çiğ havuç, salatalık ve dolmalık biberi koyun ve üzerine ranch sosu gezdirin. Soğanları önce suda bekleterek lezzetlerini yumuşatın. Meze olarak veya herhangi bir et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin.

İçindekiler:

Salata

• 1 adet ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• 1 baş kırmızı yapraklı marul, yırtılmış
• 1 baş marul, yırtılmış
• 6 adet ince dilimlenmiş turp
• 2 havuç, rendelenmiş
• 2 adet salatalık, ince dilimlenmiş
• 1 büyük yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş

Çiftlik Benzin İstasyonu

• 2/3 su bardağı mayonez
• 2/3 su bardağı ekşi süt veya kefir
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 0,5 çay kaşığı soğan tozu
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze frenk soğanı
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
• 1 diş sarımsak, rendelenmiş

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yapraklı marul, marul, tatlı biber, havuç, turp, salatalıklar, ranch sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Salata sosunu hazırlayın.Küçük bir kapta mayonez, ekşi süt, sirke, soğan tozu, frenk soğanı, maydanoz, sarımsak, yarım çay kaşığı tuz ve biraz karabiberi karıştırın.
Adım 2
• Salatayı hazırlayın.Kırmızı soğanı bir kaseye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün; 10 dakika bekletin, ardından suyunu süzün.
Adım 3
• Geniş bir kaseye marul yapraklarını alın ve turp, havuç, salatalık, dolmalık biber ve kırmızı soğanı ekleyin. Sosla karıştırın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.

Oylar: 1