Sarımsak tuzu

• Yengeç köftesi
• 5 Malzemeli Remoulade Sosu

Misafirlerinizi bu lezzetli meze ile şaşırtın. Yengeç köfteleri, taze, konserve veya dondurulmuş her türlü doğal yengeç etinden yapılabilir. Ree Drummond bunları fırında pişiriyor. Hızlı ve pratik bir yöntem ve köfteler... devamını oku

• Baharat karışımı
• Ballı Acı Sos

Tavuk kanatları bolca kuru baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılır, ardından servis edilmeden önce yapışkan bir sosla kaplanır. Füme kırmızı biber, sarımsak tuzu ve soğan tozu gibi baharatların karışımı, her lokmanın lezzet dolu olmasını sağlar. devamını oku

Bu kebapların eti marine edilmeye ihtiyaç duymaz. Dana antrikot ve yumuşak sebzelerle yapılırlar ve ızgara yapmadan hemen önce marine sosuyla fırçalanırlar. Pişirme sırasında kebapları marine sosuyla fırçalamak yeterlidir... devamını oku

Bu lezzetli ve doyurucu güveç, tüm ailenin beğenisini kazanacak. Ravioli katmanları kremalı pesto sosuyla kaplanır, üzerine sarımsaklı hamur düğümleri eklenir ve fırında pişirilir; bu sırada düğümler yumuşar... devamını oku

Bu tuzlu maymun ekmeği çeşidi, aromatik baharatlar, krem ​​peynirle doldurulmuş çıtır jalapeño biberleri ve bol miktarda erimiş Monterey Jack peyniriyle dolu. Bu kolayca ayrılabilen meze, evde bira eşliğinde yapılan partiler için mükemmeldir. devamını oku

Kızarmış tavuk, turşu, taze buzdağı marulu ve füme chipotle mayonez ile birlikte kızarmış beyaz ekmek üzerinde servis edilir. Bu tarifte geleneksel tavuk göğsü yerine kemiksiz tavuk butu kullanılmıştır. devamını oku

• Turşu kırmızı soğan
• Sarımsaklı aioli
• Sandviçler

Balık sandviçleri, geleneksel dana burgerlerine sağlıklı bir alternatiftir ve yumuşak mahi mahi balığının nispeten hafif tadı, diğer canlı malzemeler için harika bir zemin oluşturur. Sarımsaklı mayonez, kızarmış soğan ve... ile kendi sandviçinizi yapın. devamını oku

• Köfte
• Sandviçler

Parmesan peyniri, fesleğen ve marinara sosu, bu köfteye İtalyan mutfağının lezzetlerini katıyor. Köfte inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, bu da onu sandviçler ve açık sandviçler için mükemmel kılıyor. Köfte dilimlerini ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku

Karnabahar her türlü sosu mükemmel bir şekilde emer. Karnabahar çiçeklerini tereyağı ve hazır votkalı makarna sosuyla fırında pişirin, ardından çıtır ekmek kırıntılarıyla kaplayın ve yanında ekstra votkalı sos ile servis edin. Yemek - devamını oku

• Yeşil sos
• Kırmızı sos
• Enchilada

Geleneksel Meksika enchiladaları, etle doldurulmuş tortilla tüplerinin, eritilmiş peynirle kaplanmış bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır. Bu bayramlık versiyon ise milföy hamurundan yapılmış olup, tek bir et sosu yerine iki farklı sos içerir: kırmızı ve devamını oku

Sade tuzlu patlamış mısırı sinema salonlarına bırakın, evde izlerken ise tereyağı, aromatik baharatlar ve Parmesan peyniriyle bu inanılmaz versiyonu hazırlayın. İki katı miktarda yapın, çünkü daha fazlasını ağzınıza tıkmak isteyeceksiniz. devamını oku

• Nohut
• Pita cipsleri

Bu füme nohutlu humusun doğal dumanlı aromasının tadını çıkarın. Hazırlamak için, nohutlarla birlikte ızgaraya yerleştirebileceğiniz metal bir süzgeç gerekecek. Humus, füme nohutlara ek olarak fırında pişirilmiş nohut da içeriyor. devamını oku

Sulu sebzeler ve çıtır krutonlarla dolu bu Akdeniz tarzı salata, her öğün için mükemmel bir başlangıçtır. Marul, domates, kırmızı soğan, kruton, turşu biber ve zeytinle hızlıca hazırlanır ve hafif bir lezzete sahiptir. devamını oku

Yapay aroma veya katkı maddesi içermeyen pizza aromalı patlamış mısır mümkün! Patlamış mısıra muhteşem pizza aroması katmak için özel bir baharat karışımı hazırlayın. Karışım, ince rendelenmiş... devamını oku

• Tavuk
• köfte

En iyi konfor yemeği! Yumuşacık tavuk parçaları ve sebzeler, kremalı bir sos içinde, yumuşacık, yastık gibi hamur köfteleriyle buluşuyor. Yemek doyurucu ama ağır değil. Tuzsuz tavuk butu kullanmak en iyisidir. devamını oku

Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış tofu elde etmek için öncelikle mümkün olduğunca fazla suyunu sıkın. Tofu bloğunu temiz bir mutfak havlusuna sarın ve bir presin altında bastırın (dökme demir tava iyi iş görür). Bir başka sır: devamını oku

Kavrulmuş fıstık parçalarıyla zenginleştirilmiş bu yoğun peynirli sos herkesin beğenisini kazanıyor. Yapımı hızlı ve kolay: Tüm malzemeleri mikserle karıştırın, işte hazır. Sosun temelini kremalı krem ​​peynir oluşturuyor. Rendelenmiş beyaz çedar peyniri, biraz mayonez ve baharat ekleyin. devamını oku

Eğer önceden pişmiş makarnanız varsa, belki de dün akşam yemeğinden kalan, bu makarnalı peynir yemeği sadece 10 dakikanızı alacak. Hızlı ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmel olan bu tarifte, makarnayı üç çeşit peynirle birlikte hızlı ve kremalı bir sosla karıştırmanız yeterli. devamını oku

Bu taze sos, iri doğranmış sebzelerle birlikte guacamole'nin tüm lezzetlerini sunuyor. Üzüm domatesleri, avokado, tatlı soğan ve kişniş ince ince doğranıp limon suyuyla tatlandırılıyor. Bu salsanın en önemli özelliği ise taze ananas parçaları... devamını oku

Bu minyatür İtalyan tarzı sandviçler (sliderlar), ev partilerinde misafir ağırlamak için mükemmeldir. Birkaç lokmada kolayca yenilebilirler ve slider ekmekleri fırınlanıp birbirine bağlı olarak satıldığı için büyük bir grup için kolayca hazırlanabilirler. Dilimleyip servis edebilirsiniz. devamını oku

Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hazırlanmakta olduğunuz maça bağlı olarak herhangi bir top şeklini kesip süsleyebilirsiniz! devamını oku

Derin yağda kızartma veya çok fazla yağ kullanmadan sulu ve çıtır çıtır pane tavuk yapın. Bu tarif iki adet doğranmış tavuk gerektiriyor, ancak istediğiniz herhangi bir parçayı kullanabilirsiniz. Tavuk parçalarını una bulayın, ardından... devamını oku

Bu fondü, çedar ve krem ​​peynir karışımı, mayonez ve krema ile yapılır. Sos pürüzsüz ve kremsidir; pimento biberleri, turşu sosu ve bir tutam acı sos ise ekşi, tatlı ve canlı bir lezzet katmaktadır. devamını oku

Tütsüleme cihazınız olmasa bile harika tütsülenmiş tavuk yapabilirsiniz. Odun talaşlarını folyoya sarın, üzerlerine delikler açın ve ızgaranın kömürlerinin üzerine yerleştirin. Tavuk en fazla bir buçuk saat içinde hem pişer hem de tütsülenir. Ve eşit pişmeyi sağlamak için... devamını oku

Mini çizburgerler veya sliderlar, ev partileri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Bu lokmalık sandviçler, yumuşak, minyatür bir ekmeğin içine sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, soğan ve turşu konularak hazırlanır ve üzeri çıtır bir ekmekle kaplanır. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü sosu

Bu tarifte, bel bölgesinden kesilmiş etli domuz kaburgaları kullanılır. Kaburgalar baharat karışımıyla ovulur ve yumuşayana kadar fırında pişirilir, ardından ızgarada son işlem yapılır. Bu pişirme yöntemi, kaburgaların - devamını oku

Basit patates püresi yerine, bayram sofralarınız için bu güveci hazırlayın: Patates püresine çok benziyor ama çıtır pastırma ve peynir de dahil olmak üzere bolca lezzet içeriyor. Haşlanmış patatesler süt, mayonez, ekşi krema ve tereyağı ile çırpılıyor. devamını oku

• Biftek
• Soğan

Bu sandviçler, kelimenin tam anlamıyla sulu dana eti parçaları, karamelize soğan ve erimiş peynir karışımıyla dolu. Yumuşak dana bonfile kullanıyorlar. Kasaptan eti çok ince dilimlemesini isteyin. Bu şekilde, et... devamını oku

Spagetti kabağı, glutensiz ve düşük karbonhidratlı pizza hamuru için mükemmel bir malzemedir. Un kullanmanıza gerek yok: Fırınlanmış kabak lifleri rendelenmiş mozzarella ve yumurtalarla karıştırılır, "hamur" yuvarlak bir tabaka halinde yayılır ve pişirilir. devamını oku

Vidalia soğanları eşsiz derecede hafif ve tatlı bir lezzete sahiptir ve hem çiğ hem de kızartılmış olarak mezeler için mükemmeldir. Şekerleri karamelize olana ve lezzeti özellikle belirginleşene kadar yarım saat soteleyin... devamını oku

• Mini sandviçler
• Soğan
• Aioli

Mini slider burgerler, partiler için pratik bir meze olarak kabul edilir. Bunları özel günler için gerçek bir lezzete dönüştürün ve birinci sınıf Kobe (Wagyu) sığır etinden burger köfteleri yapın. Bu et, yoğun mermerleşmesiyle karakterize edilir ve... devamını oku

Geleneksel Meksika quesadillası, çeşitli Akdeniz malzemeleri sayesinde hızla İtalyan versiyonuna dönüştü. Ancak doyuruculuğu ve inanılmaz lezzeti aynı kaldı. Buğday tortillaları ince dilimlenmiş İtalyan peyniriyle doldurulur. devamını oku

Lezzetli ve sulu domuz kaburgalarının sırrı, onları dolaylı ısı kullanarak uzun süre ızgara yapmaktır. Başarının ikinci anahtarı ise ızgara yaparken kaburgaları kapladığınız sostur. Kendinizi standart malzemelerle sınırlamanıza gerek yok... devamını oku

Makarna salatası, et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya tek başına bir meze olarak servis edilebilir. Hazırlamanın en kolay yolu, haşlanmış makarnayı (kaşıkla yemek en iyisidir) taze sebzelerle birleştirmek ve mayonez ve hardal ile soslamaktır. Sebzeler şunlardır: devamını oku

• Baharat
• Özel sos
• Malzemeler
• Burgerler

Bu lezzetli ve sulu burger, dana köftesi, soğanlı kızarmış mantar ve sos içerir ve canlı, baharatlı lezzetlerle doludur. Old Bay baharatı, kırmızı biber, acı biber tozu ve sarımsak tuzu karışımıyla başlayın. Bu... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali

Bahçe salatası, mevsim sebzeleri ve otları şeklinde bir vitamin deposudur. Bahçe salatasının kesin bir tarifi yoktur ve malzemeleri bahçede o an yetişenlere bağlıdır. Ancak bu salata en sık şu şekilde bulunur: devamını oku

Kalın dana döş eti, ızgarada tütsülemek için mükemmeldir. Hazırlamak için, kuru baharat karışımıyla ovulmuş ve bir gece boyunca marine edilmiş pürüzsüz, dikdörtgen bir et parçasına ihtiyacınız var. Bu baharatlar sadece ete lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku

• Tavuk kanatları
• Mavi peynir sosu

Acı sevenler, bu ızgara kanatların ateşli lezzetini kesinlikle beğenecekler; bu lezzet, enfes bir dumanlı aroma ile birleşerek acılığını daha da artırıyor. Tavuk kanatları, acı biber ve karabiber karışımı, sarımsak tuzu ve kekik ile baharatlandırılıp marine ediliyor. devamını oku

Kroshka-Kartoshka veya İki Kere Pişirilmiş Patates, lezzetli ve eşsiz bir mezedir. Özenle doldurulmuş bu patates tekneleri, her türlü özel akşam yemeğine ayrı bir lezzet katacaktır. Ayrıca açık büfeler için de mükemmel bir meze seçeneğidir. İlk pişirmede patatesler... devamını oku

Mısır, Meksika'da en popüler malzemelerden biridir ve orada mısır konusunda oldukça bilgili insanlar vardır. Sadece çeşitli yemeklere eklenmekle kalmaz, aynı zamanda her köşe başında koçan halinde, çeşitli soslar ve peynirlerle tatlandırılmış olarak satılır. Eğer sade haşlanmış mısırdan sıkıldıysanız, devamını oku

• Sürtme için kuru marine sosu
• Tatlı ve Acılı Barbekü Sosu

Dumanlı barbeküde pişirilmiş domuz kaburgaları altın kahverengi, çıtır ve sulu olup, nefis bir kabukla kaplıdır. Tatlı ve tuzlu sos karışımı ise yemeğe keskin bir lezzet katarak şıklık kazandırır. devamını oku

Neredeyse her şeyle uyumlu olan harika bir malzeme kombinasyonu: Domuz eti, uyumlu bir yemek oluşturmak için her türlü sebzeyle pişirilebilirken, kabak, tadı oldukça nötr olmasına rağmen, her türlü etin ve baharatın lezzetini mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır. İşte bu... devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Paneerlenmiş tavuk için
• Sos için

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Ovma için baharat karışımı:
• Sır:
• Baharatlar:

Eğer tütsüleme cihazınız yoksa, kaburga pişirmek için harika bir yöntem bu. Bu tekniği ilk olarak, sadece mükemmel bir barbekü aşçısı değil, aynı zamanda mükemmel bir şef olan Adam Perry Lang'den gördüm. Aslında, et konusunda benden daha bilgili... devamını oku

• Hamburgerler için:
• Tatlı burbon sosu için:

Ünlü şef Guy Fieri'den bir hamburger tarifi. Hamburgerlerin adı, İngilizce'de "B" harfiyle başlayan ve Beef (sığır eti), Bacon (domuz pastırması) ve Bourbon (bourbon) kelimelerinin baş harflerinden oluşan üç kısaltmadan geliyor. Bu hamburgerler ızgara sığır eti köftelerinden oluşuyor. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.