Koyu renkli lezzetlerden oluşan bir tepsi.
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Cadılar Bayramı partinizi, çeşitli yerlere siyah şekerlemelerle dolu tepsiler yerleştirerek süsleyin. Çok atmosferik görünüyor. Tepsilere bulabildiğiniz tüm tatlı, koyu renkli atıştırmalıkları yerleştirin; örneğin meyan kökü şekerleri, bitter çikolata kaplı kuruyemişler ve kuru meyveler, çikolatalı kurabiyeler, siyah M&M'ler ve tabii ki çocukluk favorisi olan çikolatalı kurabiye kırıntılı çubuklu bitter karamelli elmalar. Karamel ile kapladıktan sonra sertleşmelerini bekleyin, ardından diğer şekerlemelerle birlikte tepsiye ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Karamel elmalar
- 8 elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı mısır şurubu
- 10 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, parçalara ayrılmış.
- 2 su bardağı oda sıcaklığında krema
- Kaplama için ezilmiş çikolatalı kurabiyeler.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, şeker, şurup, tereyağı, krem, çikolatalı kurabiyeler, meyan kökü şekerleri, çikolatalar, Şekerli pekan cevizleri, kurutulmuş meyveler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tepsiye koyu renkli atıştırmalıklar yerleştirin: kaseleri siyah meyan kökü, jöle şekerleri, M&M'ler, çikolatalı kurabiyeler, çikolata kaplı fındıklar ve kuru meyvelerle doldurun. Son olarak da üzerine karamelize elmalar koyun.
Karamel elmalar
Her elmanın çekirdeğine bir tahta şiş batırın. Fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın.Karameli pişirin:
Geniş bir tencerede orta ateşte, şeker ve mısır şurubu eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Karışım topaklanmaya başlarsa endişelenmeyin; sonunda pürüzsüz hale gelecektir. Tencereyi döndürerek ancak kaşıkla karıştırmadan, karışım koyu kehribar rengine dönene ve şeker termometresinde 250°F (118°C) sıcaklığa ulaşana kadar 8 ila 12 dakika pişirin.- Tereyağını bir kerede ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve kremayı ekleyin (karamel köpürmeye başlayacaktır); pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Ocağın ısısını orta-yüksek seviyeye çıkarın ve karameli 8-10 dakika boyunca 121°C'ye (250°F) kadar ısıtın. Ocağı kapatın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. Elmaları karamele batırın, ardından ezilmiş kurabiyelere bulayın; 5-10 dakika boyunca sertleşmesi için fırın tepsisine yerleştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
