Mini mısır sosisleri
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 763, toplam yağ 80 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 16 mg, sodyum 307 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 763, toplam yağ 80 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 16 mg, sodyum 307 mg, şeker 2 G.
Bir sonraki ev partinizde misafirlerinizi eğlenceli bir ikramla memnun etmek istiyorsanız, bu minyatür mısır sosislerini yapın ve çeşitli soslarla servis edin. Bu kokteyl sosisleri kürdan veya şişlerle şişe geçirilir, koyu kıvamlı mısır hamuruna batırılır ve altın kahverengi olana kadar kızartılır. Bu çubuklu atıştırmalıklar hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Mısır sosisleri
- Derin kızartma için 2 litre nötr bitkisel yağ
- 1 kutu (320 g) füme kokteyl sosisi
- 1 kutu (220 g) mısır muffin karışımı
- 0,5 su bardağı az yağlı yoğurt veya kefir
- 1 büyük yumurta
Tatlı ve acı hardal
- 1/4 su bardağı eritilmiş acı biber konfit
- 1/4 su bardağı sarı hardal
Kızartma sosu
- 1/4 su bardağı ketçap
- 1/4 su bardağı mayonez
- 2 damla Worcestershire sosu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sosisler, mısır unu, hardal, ketçap, mayonez, Worcestershire sosu, biber sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tencereye yağ dökün ve derin kızartma termometresini takın. Orta-yüksek ateşte 190°C'ye kadar ısıtın.
- Mısır sosisleri:
Her sosisin ortasına, yaklaşık 1 cm'lik kısmı dışarıda kalacak şekilde, uzunlamasına bir kürdan batırın. Orta boy bir kasede mısır muffin karışımını, ayranı ve yumurtayı karıştırarak akışkan bir hamur elde edin. Hamuru, kolayca batırmak için küçük bir kaba aktarın. - Sosisleri kürdan yardımıyla tutarak hamura batırın. Sosisler eşit şekilde kaplanana kadar yavaşça çevirin. Kızgın yağa atın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar, her tarafı 1-2 dakika olmak üzere kızartın.
- Fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmiş tel ızgaraya aktarın. Tüm mısır sosislerini aynı şekilde pişirin. Biraz soğumaya bırakın. Soslarla birlikte servis edin.
Tatlı ve acı hardal:
Küçük bir kapta karıştırın. acı biber reçeli ve hardal.
Kızartma sosu:
Küçük bir kapta ketçap, hardal ve Worcestershire sosunu karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
