Teriyaki sosuyla marine edilmiş Rumaki
Oylar: 8
Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 12
Teriyaki sosunda marine edilmiş rumaki balığı - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 adet konserve bütün su kestanesi, suyu süzülmüş ve ikiye bölünmüş
- 0,33 su bardağı teriyaki sosu
- 1 diş doğranmış sarımsak
- 110 gram soyulmuş ve yıkanmış tavuk ciğeri, her biri 1,5 cm uzunluğunda 24 parçaya kesilmiştir.
- 12 dilim pastırma, çapraz olarak ikiye kesilmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: su kestanesi, Bacon, tavuk ciğeri, teriyaki sosu, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede teriyaki sosu ve sarımsağı karıştırın, ardından ciğeri ve su kestanesini ekleyin. Ciğeri ve kestaneyi sosla kaplamak için karıştırın. Üzerini kapatarak buzdolabında 1 saat marine edin. 24 kürdanı en az 1 saat soğuk suda bekletin.
- Izgarayı yüksek ateşte önceden ısıtın. Ciğer ve kestaneleri marinattan çıkarın ve marinatı atın. Bir dilim pastırmayı kesme tahtasına koyun ve üzerine bir dilim ciğer ve bir su kestanesi yerleştirin.
İç harcın üzerini bir dilim pastırmanın yarısıyla örtün ve pastırmayı, kestaneyi ve ciğeri kürdanla delin. Diğer yarım pastırmayla sarın ve onu da kürdanla delin. Bu şekilde 24 rumaki yapın. - Rumakileri fırın tepsisine yerleştirilmiş tel ızgara üzerinde, ızgaradan 6 cm uzaklıkta 4 dakika pişirin. Rumakileri ters çevirin ve 2 dakika daha pişirin. Üzerine ek teriyaki sosu sürün ve 2 dakika daha pişirin. Servis tepsisine aktarın ve hemen servis yapın.
Bazı tarifler ilginizi çekebilir. Pastırma mezesi.
Tarifin yazarı - Valerie Bertinelli, Amerikalı aktris.
Kategoriler:
Benzer tarifler
