Gökkuşağı Renkli İsviçre Pazısı ve Kuru Üzüm

Oylar: 1

Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu doyurucu ve sağlıklı sebze garnitürü, bir yemekte zıt lezzetleri birleştirmekten hoşlananlara hitap edecek. Hafif acımsı bir tada sahip gökkuşağı pazısı, tatlı altın rengi kuru üzüm ve füme pastırma ile soteleniyor. Bu üç malzeme birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak yemeğe şenlikli bir lezzet katıyor. Tarifte pazının hem yaprakları hem de renkli sapları kullanılıyor, böylece sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda muhteşem sonbahar renk paletiyle de keyif veren bir garnitür elde ediliyor.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

İki demet gökkuşağı pazısının yapraklarını doğrayın; saplarını dilimleyin. Büyük bir tencerede, zeytinyağında 3 dilim doğranmış pastırmayı soteleyin. Pazı saplarını, 1 dilimlenmiş kırmızı soğanı, 1/3 su bardağı altın rengi kuru üzümü ve bir tutam tuzu ekleyin. Orta ateşte yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı şeker ekleyip karıştırın. Pazı yapraklarını azar azar ekleyip solana kadar 2-3 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pazı, Bacon, kırmızı soğan, kuru üzüm, şeker

Kategoriler:

yemek tarifi / Ana yemekler / Yan yemekler / Sebzeler ve mantarlar / Yemek Ağı - tarifler

Benzer tarifler