Sodalı Kuru Üzümlü Ekmek


Oylar: 2

Sodalı Kuru Üzümlü Ekmek Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 - 6 adet kek


Üzümlü soda ekmeği - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 2 su bardağı kaliteli un
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 3/4 su bardağı ayran veya kefir
  • 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, süt, kuru üzüm, kimyon, kimyon

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımına tereyağı ekleyin ve ellerinizle yoğurun.

    Kuru üzüm ve kimyon tohumu ekleyin. Sütle karıştırın.
  2. Unlanmış bir yüzeyde hamuru 2,5 cm kalınlığında açın. 6 cm çapında yuvarlak bir kalıp kullanarak hamurdan 6 adet muffin kesin ve hazırlanan fırın tepsilerine aralarında hafif boşluk bırakarak yerleştirin.

    Üzümlü kekleri 190°C'de 15-20 dakika pişirin.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri