Altın rengi kuru üzümlü sırlı şalgamlar
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu şalgam garnitürü, baharatlı soğan, biberiye ve keskin kırmızı biber pullarının harika bir kombinasyonunu sunarken, üzerine zıt bir bal sosu ve altın rengi kuru üzüm eklenmiştir. Şalgamları patates gibi fırında pişirin, bal ve kuru üzümü en sonda ekleyerek sebzelerin üzerini kaplayın. Herhangi bir et veya kümes hayvanı ile servis edin ve taze otlarla süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gram şalgam
- 0,5 çay kaşığı biberiye
- 3 yemek kaşığı şarap sirkesi
- 3 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şalgam, kuru üzüm, kırmızı soğan, şarap sirkesi, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 700 gram doğranmış, soyulmuş şalgamı orta ateşte zeytinyağında yumuşayana kadar 8 dakika soteleyin; tuzla tatlandırın.
- Doğranmış kırmızı soğanın yarısını, yarım çay kaşığı kıyılmış biberiyeyi ve bir tutam pul biberi ekleyin; 2 dakika pişirin. Üçer yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi, bal ve kuru üzüm ekleyin. Şalgamlar parlak bir görünüm alana kadar, 1-2 dakika karıştırarak pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve tuzla tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
