Kızarmış hindiba çubukları
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kızarmış atıştırmalıkların çıtır çıtırlığını özlediğinizde ancak kalori miktarı sizi korkuttuğunda, daha sağlıklı bir seçenek olan hindiba çubuklarını kızartın. Bu çıtır Belçika (veya geniş yapraklı) hindiba başları uzunlamasına ikiye bölünür, ardından ayran ve acı sos karışımına batırılır, una bulanır ve çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır. Bu kaplama, salatanın acı tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Çıtır hindibayı ranch sosuna batırın ve keyfini çıkarın, böylece kilonuza minimum etki etmiş olursunuz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 adet hindiba başı
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
- 1 su bardağı ekşi süt
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 3/4 çay kaşığı acı sos
- Limon dilimlere kesildi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: hindiba salatası, ekşi süt, maydanoz, acı sos, un, ranch sosu, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Üç adet hindiba başını uzunlamasına dörde bölün; tuz ve karabiberle baharatlayın. Ayrı bir kaba bol miktarda un koyun.
- Hızlı Ranch Sosu1 su bardağı ayranı, 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ve 3/4 çay kaşığı acı sosla karıştırın.
- Hindiba saplarını ayran karışımına batırın, ardından una bulayın. 1 cm sıcak bitkisel yağda, çevirerek altın rengi olana kadar 3-4 dakika kızartın. Kağıt havlu üzerinde süzün ve tuzla tatlandırın. Ranch sos ve limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
