Ekşi süt
Ekşi süt içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Bu minik mısır kekleri, kırmızı biber, tarçın, kimyon ve acı biber gibi çeşitli baharatlarla tatlandırılmıştır; bu baharatlar, keklerin hafif doğal tatlılığına keskin bir lezzet katmaktadır. Bu kekler kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmeldir. devamını oku
Giada De Laurentiis'in tarifi, klasik mısır muffinlerine pizza benzeri bir lezzet katıyor. Sarımsak ve güneşte kurutulmuş domatesler, lezzetli bir tatlı-baharatlı aroma ekliyor. Sıcak olarak tereyağı ile servis edin. devamını oku
Lezzetli ve sağlıklı pankekler, pazar günü geç saatlerdeki kahvaltı için idealdir. Çok amaçlı ve tam buğday unlarının karışımıyla yapılan ve elma ve balla tatlandırılan bu pankekler, kabarık, nemli ve lezzetlidir. devamını oku
Ayran, çedar peyniri ve pastırma ile yapılan ev yapımı ranch sosu o kadar lezzetli ki, sadece bu salatada değil, daha birçok şeyde kullanmak isteyeceksiniz. Ree Drummond, sosu bütün bir marul yaprağının üzerine gezdiriyor ve üzerine domates dilimleri ve kavrulmuş pastırma ekliyor... devamını oku
- Kırmızı Kadife Kekler
- Bitter çikolatalı kekler
- İsviçre bezesinin üzerinde bademli krema
- Yeşil Amerikan Tereyağlı Krema
Noel tatlısı yapmak ev aşçıları için gerçekten yaratıcı bir süreçtir, bu nedenle tarif yazarı Heather Baird, yaratıcı yönünüzü keşfetmenize olanak tanır ve tatlıyı nasıl şekillendireceğiniz ve renklendireceğiniz konusunda ayrıntılı ve basit bir açıklama sunar. Sarmallar - devamını oku
Alışılmadık lezzet kombinasyonlarını seven herkes için tarçın ve acı biberin keskin notalarıyla zenginleştirilmiş Red Velvet çikolatalı kekler. Keklerin içi mükemmel derecede nemli, üstü ise bol miktarda zengin, kremsi bir krem peynirli krema ile kaplı... devamını oku
Klasik çilekli kekin lezzetiyle harmanlanmış bu dondurmalı sandviç, mükemmel bir yaz tatlısı. Fırında pişirilmiş (kızartılmamış) donutlar çilekli dondurma ile doldurulur, ardından vanilya sosuna batırılır ve üzeri süslenir... devamını oku
Detroit merkezli şekerleme şirketi Sanders, çok çeşitli şekerleme ve tatlılar üretiyor, ancak en çok "Bumpy" (pürüzlü) olarak adlandırılan çikolatalı kekiyle tanınıyor. Bu efsanevi tatlı 100 yılı aşkın süredir piyasada. devamını oku
Kaliteli ev yapımı çikolatalı kek oldukça zahmetli bir iştir, ancak marketten alınanlarla kıyaslanamaz. Ve eğer sadece iki kişilik bir keke ihtiyacınız varsa, bu tarif işinizi kolaylaştıracaktır. Kiraz dolgulu bu enfes Kara Orman çikolatalı kek... devamını oku
Elma dilimleri, tamamen kaplanana kadar hamura batırılır ve kızartılarak kabarık ve altın rengi bir kıvam elde edilir. Sulu, tatlı ve ekşi elmaların, tatlı ve tarçınlı hamurun birleşimi, daha fazlasını istemenizi sağlayacaktır. devamını oku
Taze yaban mersini ve krem peynirli krema ile süslenmiş bu yaban mersinli kekler, Cadılar Bayramı partiniz için mükemmel bir tatlıdır. Onları eğlenceli mumyalara dönüştürmek için herhangi bir süsleme becerisine gerek yok: sadece krema sıkmanız yeterli. devamını oku
Lezzetli, çıtır çıtır yeşil domatesler yapmak için derin yağda kızartmaya gerek yok! Domates dilimlerini ayranın içine batırın, galeta ununa bulayın ve fazla yağ veya katı yağ kullanmadan fırında pişirin. Bu tarifin asıl sırrı ise... devamını oku
Ayran ve taze otlarla yapılan ev yapımı ranch sosu, herhangi bir salatayı (veya herhangi bir meze çeşidini) çok daha lezzetli ve gerçekten özel kılacaktır. Bu tarif en iyi ev yapımı mayonezle yapılır, ancak eğer... devamını oku
Ranch sosu yıl boyunca popülerdir, ancak zaman zaman mevsimlik malzemeler eklemek faydalıdır. Yabani soğanın (Allium tricoccum) keskin, hafif sarımsaklı tadı, ranch sosunun kendine özgü bitkisel tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Yabani soğanın... devamını oku
Nemli, yumuşak kekler kalın bir ganaj tabakasıyla kaplanmıştır ve içlerinde fındık ve Nutella dolgusu bulunur. Fındık aromasını güçlendirmek için, hamura ve kek dolgusuna fındık likörü (örneğin Frangelico) ekleyin. Ganajın içine biraz öğütülmüş kahve de ekleyebilirsiniz... devamını oku
Bu lavanta tonlarındaki üç katlı pasta, kutlamanızda göz alıcı bir merkez parçası ve odak noktası olacak. Alt katta büyük, kremalı kekler, orta katta küçük brioche kekler ve üst katta minyatür brioche kekler yer alıyor. devamını oku
Bu lüks pastaya karşı koymak zor: Herkes sadece güzel görünümüyle değil, aynı zamanda patates cipsi, yulaf ezmeli kurabiye ve çikolata kaplı fındık gibi beklenmedik atıştırmalıkların eklenmesiyle de büyülenecek. Çıtır üst malzemelerinden bazıları pastanın ortasına eklenmiş. devamını oku
Ekşi süt ve doğal yoğurtla yapılan bu mısır krepleri, içi yumuşak ve kabarık, dışı ise çıtır çıtır. Pazar kahvaltısı veya tatlı için mükemmeldirler. Her türlü yemeğin yanına çok yakışırlar... devamını oku
Mısır ekmeği sevenler, mısır ekmeği ile turta arasında bir şey arayanlar bu hamur işine bayılacaklar. Yumuşak ve tam kıvamında tatlı olan bu ekmek, oldukça çok yönlüdür ve her türlü iç harcı veya üst malzemeyle mükemmel uyum sağlar. Deneyin! devamını oku
Parmaklarınızı yalayacağınız kadar yumuşak ve akışkan bir kıvama sahip klasik bir brownie'yi seviyorsanız, bu kurabiyeler tam size göre! Bol çikolatalı ve çikolata parçacıklı bu kurabiyeler, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Dilerseniz hamura biraz daha çikolata ekleyebilirsiniz. devamını oku
Bu tatlı, kamp ateşi başında sevilen s'more'un en güzel unsurlarını bir araya getiriyor: zengin çikolata, graham krakerleri ve kızarmış marshmallowlar. Ree Drummond, bu çocukluk dönemine ait kamp ateşi favorisini, şık keklere dönüştürdü... devamını oku
Doğum günü çocuğunu veya kızını şaşırtmak istiyorsanız, parlak renkli bir pastadan isimlerinin harflerinden birini kesip bir cupcake'in içine yerleştirin. Kabarık, kar beyazı İsviçre bezesiyle kaplı geleneksel bir doğum günü pastası gibi görünecek, ancak pişirmeye başladığınızda... devamını oku
Bu ekşi sütlü çörekler klasik bisküviler gibi tadıyor, ancak kabarık ve kalın katmanları onları diğerlerinden ayırıyor. Bu dokuyu elde etmeye yardımcı olan birkaç teknik var. Her şeyden önce, rendelenmiş donmuş tereyağı. Daha hızlı ve— devamını oku
Tavuk göğüslerini ekşi süt ve acı sosla marine edin, ardından aynı marine sosuyla hazırlanan hamura batırıp çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar kızartın. Tavuk sulu ve lezzetli olacaktır. Tereyağlı bir ekmeğin üzerine yerleştirin. devamını oku
Kızarmış baharatlı tavuk parçalarıyla süslenmiş ve akçaağaç şurubuyla gezdirilmiş kabarık Belçika waffle'ları, genellikle Pazar brunch'larında servis edilen, Amerikan Güneyi'ne özgü geleneksel bir yemektir. Tavuk, kızartılmadan önce baharatlı, akçaağaç şurubu bazlı bir marinatta bekletilir. devamını oku
Katmanlı bisküviler genellikle tuzlu yemeklerle, soslarla servis edilir veya sandviçlerde kullanılır. Daha tatlı bir deneyim için, üzerlerine şeker serpebilirsiniz. Bu, tatlılık ve çıtır bir kabuk katacaktır. (Bölün -) devamını oku
Bu kabarık, katmanlı çörekler çilek ve beyaz çikolata parçalarıyla doldurulmuştur; Sevgililer Günü, 8 Mart veya Anneler Günü için mükemmel bir ikramlık kombinasyonudur. Üzerine sürülen ışıltılı limonlu prosecco sosu, çörekleri daha da göz alıcı hale getirir. devamını oku
Molly Yeh, kızartmadan önce tavuğunu tuz, karabiber, şeker, acı biber, sarımsak ve kekik ile birlikte ayran içinde marine ediyor. "Bu marine ne işe yarıyor? Esasen tavuktan nemi çekiyor ve tavuk tekrar nemlendiğinde..." devamını oku
Gurme brunch'ların kralı Bobby Flay, Pazar brunch'ı için bu lezzetli aebleskiver'leri yapmayı ve taze otlarla hazırlanmış ekşi süt sosuyla servis etmeyi öneriyor. Aebleskiver'ler, geleneksel Danimarka çörekleridir ve şu malzemelerle yapılır... devamını oku
Bu narin ve yapımı kolay pasta, incecik pankeklerin arasına hafif cheesecake ve limon kreması sürülerek hazırlanıyor. Üzeri dilimlenmiş taze çilek ve bademlerle süsleniyor. Yaz aile toplantıları için mükemmel bir ikram. devamını oku
Bu narin kek, muhteşem çilek aromasını ve pembe rengini, taze ve doğal aromasıyla zahmete değer ev yapımı çilek püresinden alıyor. Bu püre, lezzet verici, renklendirici ve süsleme görevi görüyor. devamını oku
Görünüşte basit olan bu pastanın sırrı, hamurun üzerine gezdirilen ve buzdolabında jöle kıvamına gelen limonlu sosunda saklı. Pasta hafifçe soğutulduğunda en lezzetli olur, bu yüzden kremayı çırparken pastayı buzdolabından çıkarın... devamını oku
Bu olağanüstü pasta, Aziz Patrick Günü'nü kutlamak için mükemmel. Geleneksel kırmızı kadife pastası gibi, içinde sihir sizi bekliyor: çikolatalı bir lezzet ve canlı, çikolatasız katmanlar. Dilerseniz kremayı da renklendirebilirsiniz, ama çok daha fazlası... devamını oku
Kavanozlarda sunulan bu minyatür kekler, fıstık, kiraz ve çikolata veya vanilya dondurmasının katmanlarından oluşan klasik bir İtalyan tatlısı olan spumoni'den esinlenilmiştir. Lezzetli ve cam kavanozlarda benzersiz bir şekilde sunulan bu kekler, evde yemek pişirmek için mükemmeldir. devamını oku
Kat kat kek, krema ve benzeri şeylerle uğraşmak istemediğinizde, ev yapımı bir tatlıya mükemmel bir örnek. Keki "bir tencerede", daha doğrusu bir ekmek kalıbında pişirin, kalın bir kat yumuşak çikolata sosuyla kaplayın ve doğrudan kalıptan yiyin. devamını oku
Ev yapımı çörekler canınız çekti ama dışarıda fırına koymak için çok sıcak veya fırınınız dolu mu? Bu basit, gevrek bisküviler, fırına (veya tavaya) ihtiyaç duymadan hava fritözünde yapılır. Bunları, yapımı da kolay olan ballı tereyağı ile sıcak olarak servis edin. devamını oku
Kurabiye yerine kabarık çikolatalı kek katmanlarıyla dondurma sandviçi yapmak, mükemmel bir yaz ikramı olur. Bu tarif için istediğiniz herhangi bir dondurma kullanılabilir, ancak aşağıdaki dondurma özellikle çikolatalı kekle çok iyi uyum sağlar: devamını oku
Çarpıcı tropikal lezzetiyle bu Meksika pastası, bayram yemeğinin mükemmel bir sonu. Hamuruna eklenen ekşi süt, pastayı hoş bir şekilde nemli ve mükemmel bir kıvamda yapıyor. Ve mango ve krem peynir sosu da ona ayrı bir lezzet katıyor... devamını oku
Bu tatlı, üç popüler Amerikan tatlısını bir araya getiriyor: brownie, cheesecake ve kırmızı kadife kek. Her biri tamamen farklı, ancak bir araya geldiklerinde muhteşem bir lezzet ve doku yaratıyorlar. Tabanı yumuşak bir çikolatalı brownie, üzeri ise... devamını oku
Muz püresi, aromatik elmalı turta baharatları ve vanilya, bu waffle'lara sıcak muzlu ekmek tadı veriyor. Dışı çıtır, içi yumuşak ve kabarık olan bu waffle'lar, bal, kıyılmış yer fıstığı ve diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlıyor... devamını oku
Bu tatlı, ünlü Kara Orman pastasından esinlenilmiştir. Muhteşem ve etkileyici görünüyor ve bir gün önceden hazırlanabiliyor, bu da tatil planlıyorsanız çok kullanışlı. Katie Lee bu tarifi özellikle şu amaçla oluşturdu... devamını oku
Tavuk göğsü şeritler halinde kesilir, her şerit uzunlamasına bir şişe geçirilir, ardından panko ekmek kırıntılarına bulanır ve fırında pişirilir. Büyük ve kabarık panko ekmek kırıntıları tavuğu tıpkı... gibi ekstra çıtır hale getirir. devamını oku
Çikolata ve kirazın muhteşem birleşimi bu pastaları inanılmaz lezzetli, renkli ve şenlikli kılıyor. Pastada daha canlı bir lezzete sahip olan maraschino kirazları kullanılıyor. Kirazların bir kısmı hamura ekleniyor ve... devamını oku
Eğer tatlılarda balkabağı denince aklınıza sadece balkabağı turtası geliyorsa, işte size enfes tadı, dokusu ve muhteşem sunumuyla sizi büyüleyecek lezzetli bir balkabağı pudingi tarifi. Balkabağı pudingi, ölçüleri tek tek kaplarda hazırlanır. devamını oku
Bu tarifin birkaç farklı versiyonunu denedik, hatta kabartma tozu miktarını iki katına çıkardık. Çörekler kabarık ve güzel görünse de sonuçta çok kuru oldular. Kabartma tozu miktarını artırmak zorunda kaldık ve... devamını oku
Bu mısır donutları için hamura doğrudan acı sos ve ezilmiş hazır salsa ekleniyor. Hamura ayrıca rendelenmiş çedar peyniri ve kızarmış pastırma parçaları da ekleniyor. Hushpuppies'leri derin yağda kızartın ve dışı çıtır çıtır, içi ise harika bir lezzetin tadını çıkarın. devamını oku
Ree Drummond, bu minyatür sandviçleri çift katlı ekmek kırıntılarıyla kaplanmış, pul pul dökülen biftek dilimleriyle yapıyor. Normal ekmek yerine, hızlıca pişirilmiş, pul pul dökülen bisküviler kullanıyor ve alışılmış market sosları yerine, kendi yaptığı kremalı bir sos kullanıyor... devamını oku
Acı biber, taze kişniş, misket limonu ve kimyon içeren bu yoğurt sosu, özellikle Meksika usulü olanlar olmak üzere salatalar ve kaseler için mükemmeldir. Doğal Yunan yoğurdu ile yapılmıştır ve katkı maddesi veya tatlandırıcı içermez. Bunu deneyin! devamını oku
Çikolata ve acı biberler bu lezzetli pastaya zengin ve karmaşık bir tat katıyor. Narin kek tabanı, nefis bir sos ve çıtır cevizlerle kaplanmış olup, pastanın her bir bileşeni tatlılık ve acı biberin mükemmel dengesini sunuyor. devamını oku
Tarçın ve karanfil esintileri taşıyan, hoş kokulu, baharatlı bir kekin üzeri yapışkan bir karamel sosuyla kaplanmış ve içine erikler gömülmüştür. Karamel kaplı erikleri yerleştirirken, üst kısmın birbirine karışmaması için belirli bir sıraya veya desene uymaya çalışın... devamını oku
Bu klasik mısır ekmeği, buğday unu yerine sadece mısır unu ile yapılır; ufalanan yapısıyla soslu yemeklerin mükemmel bir yan yemeğidir. Şeker içeriği ise geleneksel Güney mutfağının savunucuları arasında hararetli bir tartışma konusudur. devamını oku
Yeşil soğan ve sarımsaklı bu ferahlatıcı ekşi krema sosunu evde yapmak çok kolay ve tıpkı restoranlardaki gibi lezzetli. Patates kızartması, kızarmış tavuk, balık veya taze sebzeler için harika bir sos. Ayrıca şu amaçlarla da kullanabilirsiniz... devamını oku
Bu yetişkinlere özel tatlı, özellikle Aziz Patrick Günü için yaratılmış olsa da, sıcak bir yaz günü için de mükemmeldir. Serinletici bir top nane dondurması ve bir miktar İrlanda viskisiyle tatlandırılmış buzlu kahve, çıtır kimyon tohumu ve kuru üzümlü bisküvilerle servis edilir. devamını oku
Hafif kremalı klasik vanilyalı kek, serinletici ve naneli bir dokunuşla süslenmiş M&M's Noel ağaçlarıyla tamamlanıyor. Ağaçları oluşturmak için dondurma külahları çikolata sosuyla kaplanıyor. devamını oku
Kahve notaları içeren yumuşak çikolatalı kurabiyeler, karamel kremasıyla doldurulmuştur, böylece her lokmada lüks bir mocha tadının keyfini çıkarabilirsiniz. Dulce de leche (Latin Amerika'da kaynatılmış süte eşdeğer bir tatlı) - devamını oku
Çocukların çok sevdiği bu lezzetli sandviçler, çıtır çıtır limon sosunda marine edilmiş tavuk, çıtır çıtır jambon dilimleri, ferahlatıcı pesto mayonez ve erimiş mozzarella peyniri ile kızarmış patatesli ekmekler arasında hazırlanıyor. devamını oku
Yumuşacık, ağızda eriyen tarçınlı rulolar; bayramlar, pazar günleri veya günlük kahvaltılar için mükemmeldir. Mayalı hamur buzdolabında bir gece boyunca mayalanır (bu yüzden adı tarçınlı rulo). devamını oku
Bu salata, popüler Meksika taco iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: jalapeño biberi, didiklenmiş tavuk, yeşillikler, turp, kırmızı soğan, peynir ve jicama. Kırmızı soğanın tadını yumuşatmak için birkaç dakika soğuk suda bekletin, ardından devamını oku
Bu lezzetli patatesli muffinleri, İrlanda çedarının erimiş yumuşaklığını, çıtır çıtır pastırma parçalarını ve yeşil soğanın baharatlı dokunuşlarını tam olarak hissedebilmeniz için sıcakken tüketin. Bir partide meze olarak veya öğle yemeği yerine servis edilebilirler... devamını oku
Kızarmış tavuk göğsü, çıtır çıtır ve baharatlı bir kaplamayla, patatesli ekmek arasında turşu, marul ve tavuğun tuzlu lezzetini dengeleyen ve serinleten ayranlı otlu mayonez sosuyla servis edilir. devamını oku
Ev yapımı ranch sosu, hızlı ve kolay hazırlanır ve marketten alınanlardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Fermente süt bazı ve aromatik taze otların birleşimi, onu salata sosu olarak veya taze sebze ve krakerlerle atıştırmalık olarak ideal kılar, bu yüzden... devamını oku
Taze demlenmiş kahve, bu lezzetli donutların çikolata aromasını zenginleştirerek daha yoğun ve lezzetli hale getiriyor. Kahve hem hamura hem de sos karışımına ekleniyor. Donutlar tamamen soğuduktan sonra sosla kaplayın ve hemen üzerine serpin... devamını oku
Bu meze, klasik mısır sosisinin lezzetlerini mini muffin şeklinde sunuyor: Dana sosis parçaları tatlı mısır hamurunda pişiriliyor. Muffinleri sıcak olarak, yanında Creole hardal sosuyla servis edin. devamını oku
Ulusal bir bayram veya seçim için misafirlerinizi vatansever bir bayrak pastasıyla etkileyin. Birkaç renkli meyve ve beyaz krema harikalar yaratır. Bu tarifte ABD bayrağı şeklinde bir pasta yer alıyor, ancak... devamını oku
"Mükemmel donut tarifini bulmak için çok zaman harcadık. Amacımız, fazla yağ içermeyen, hafif, bisküvi benzeri bir doku elde etmekti ve bunu başardık! Donutların yüzeyindeki düzensizlikler güzel bir doku yaratıyor ve tatlılığın korunmasına yardımcı oluyor." devamını oku
Bu, ihtiyacınız olan tek çikolatalı kek tarifi. Kekler içten mükemmel derecede nemli, dıştan ise sert ve zengin, yoğun bir çikolata aromasına sahip. Her türlü krema veya sos için mükemmel bir taban oluşturuyorlar. devamını oku
Bu ferahlatıcı, bitki özlü fermente sos, her türlü salataya canlılık katacaktır. Elinizde bulunan taze bitkileri ekleyin, hatta daha iyisi, lezzet patlaması için birkaçını birden kullanın. Sos ayrıca dip sos olarak da servis edilebilir, örneğin: devamını oku
Bu, mutfağınızda bulunan yaygın malzemelerle yapılan, çıtır kızarmış tavuğun daha hızlı bir versiyonudur. Tavuk butları ayran ve sarı hardalla karıştırılır, bu da uzun süre marine etmeye gerek kalmadan onlara keskin bir lezzet verir. devamını oku
Acı sos, kekik ve sarımsakla tatlandırılmış ayranlı marine sosu, bu fırında pişmiş tavuğa lezzet ve sululuk katıyor. Tavuk, baharatlı ayranda bir gece boyunca marine edildikten sonra, baharatlı una bulanıp altın rengi olana kadar tavada kızartılıyor. devamını oku
Tavuk, iple bağlanıp şişte ızgara yapılır; bu sayede eşit pişme ve çıtır, koyu altın rengi bir deri elde edilir. Izgara yapmadan önce, tavuk ayran, acı biber, kişniş ve kırmızı biberden oluşan bir salamurada marine edilir. devamını oku
Daha zengin ve yoğun bir patates püresi tadı için, süt yerine ekşi süt ve tereyağı kullanın ve patatesleri ezin. Daha pürüzsüz bir kıvam tercih ediyorsanız, patates ezici veya sebze öğütücüsünden geçirin. Biraz... devamını oku
Mısır ekmeği hamuruna karıştırılan ayran, karakteristik mısır taneleriyle dokusunu yumuşatmaya yardımcı olur. Bu tarifte ayrıca ayranın ekşiliğini vurgulamak için bir miktar beyaz sirke ve kıvamını artırmak için krema da eklenmiştir... devamını oku
Bu hafif sorbe, orta derecede tatlıdır ve ekşi süt, ekşi krema ve limondan gelen ferahlatıcı bir ekşiliğe sahiptir. Ekşi süt ayrıca sorbeyi fazla yağla ağırlaştırmadan kremsi ve pürüzsüz hale getirir. Sadece dört malzemeyle yapılır: devamını oku
Bu yoğun cevizli turta, üzeri burbon karameliyle kaplanmış taze şeftali dilimleriyle etkileyici ve şenlikli bir görünüme sahip. Bu tarif için, dilimlerin pişirme sırasında şeklini koruması ve desenin güzel görünmesi için olgun ama sert şeftaliler seçin... devamını oku
Bu tarifte yaban mersinli kekler mısır ekmeğiyle buluşuyor. Sonuç muhteşem. Yumuşak ve lezzetli mısır ekmeği kırıntılarının içinde yer alan sulu yaban mersini cepleri, tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz türden. Kekler... devamını oku
Ekşi süt ve mavi peynirle yapılan bir sos, buzdağı marulu, ızgara biftek veya baharatlı tavuk kanatları için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Bu hızlı sosun en basit versiyonu sadece üç malzeme gerektirir: ekşi süt (veya kefir), mavi peynir, devamını oku
Portland, Oregon'daki Yonder restoranının şefi, "Kuzey Carolina'nın doğusunda büyüdüğüm yerde, mısır ekmeği neredeyse her şeyin yanında garnitür olarak servis edilirdi: kızarmış deniz ürünleri, barbekü etleri, sandviçler, kızarmış tavuk," diyor. "Ben her zaman çok sevmişimdir..." devamını oku
Rendelenmiş kabak, klasik kekleri daha sağlıklı, daha hafif ve daha nemli hale getiriyor. Limon kabuğu rendesi ise onlara ferahlatıcı bir narenciye aroması ve tadı katıyor. Ve havadar dokusu, çıtır haşhaş tohumlarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Mükemmel kekler! devamını oku
Pastırma kızarttığınızda veya tavuk pişirdiğinizde, tavada zengin, erimiş bir yağ kalır. Bunu atmayın. Bir kavanoza süzebilir ve bu mısır ekmeği gibi diğer yemeklerde ve fırınlanmış ürünlerde kullanmak üzere buzdolabında saklayabilirsiniz. devamını oku
Klasik ters çevrilmiş turta ananas halkalarıyla yapılır, ancak bu kadar çok lezzetli seçenek varken neden kendinizi tek bir meyveyle sınırlayasınız ki? Bu tarif size tek bir turtada dört farklı lezzet yaratma fırsatı sunuyor. Görsel olarak ayırın - devamını oku
Bu mis kokulu hamur topları, aromatik otlardan oluşan bir buketle doldurulmuştur. Suda haşlandıktan veya buharda pişirildikten sonra dolgun ve yumuşak bir kıvam alırlar. Çorbalara, et suyuna ekleyebilir veya fırında pişmiş kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz. devamını oku
Bu mısır ekmeği, geleneksel tariften farklı, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz yumuşak ve kremalı bir güveç yemeği. Sarımsak ve kekik, canlı, bitkisel ve baharatlı bir lezzet katıyor. Üzerine biraz sos gezdirerek sıcak servis edin... devamını oku
Bol etli ve kabarık waffle'lar, Pazar kahvaltısı için mükemmeldir. Lezzetli bir hamurla hazırlanan ve keskin çedar peyniri ile iri çekilmiş karabiberle tatlandırılan waffle'lar, kızarmış elma sosisi ve tatlı-ekşi bir sos eşliğinde servis edilir... devamını oku
Bu yemek, Pazar brunch'ı için kesinlikle mükemmel! Çikolatalı ve fıstıklı pankekler, ev yapımı ballı karamel şurubu ile servis edilir ve lezzeti en üst düzeye çıkarmak için üzerine nar taneleri ve pudra şekeri serpebilirsiniz. devamını oku
Kıtır çıtır, altın rengi kabuklu, ev yapımı çilek sosuyla süslenmiş dolgun Viyana waffle'ları, yaz kahvaltısı veya tatlısı için mükemmeldir. Sos, taze çileklerle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Waffle'lar kızarırken sosu da hazırlayabilirsiniz ve servise hazır olacaktır. devamını oku
Pul pul dökülen bisküviler, geleneksel hamburger ekmeklerinden farklı bir dokuya sahip olsa da, yeni lezzet kombinasyonları arıyorsanız sandviçler için de mükemmeldir. Ekmeğin üzerine biraz ahududu mayonezi sürün, üzerine çıtır ve sulu bir şnitzel koyun, devamını oku
Geleneksel ayran bazlı bisküvilerin hamuruna tam buğday unu ve hindistan cevizi unu eklemek, aynı gevrek dokuyu korurken lezzetlerini mükemmel bir şekilde değiştirir. Hindistan cevizi unu, diğer unlara göre nemi çok daha fazla emer. devamını oku
Karamel sosuna batırılmış kayısı, pekan cevizi ve tarçın, bu ters keki özel günler için lezzetli bir ikram haline getiriyor. Kek yumuşak ve nemli olup, meyveleri mükemmel bir şekilde tamamlayan harika bir fındık aromasına sahip. Eğer tercih ederseniz... devamını oku
Bu yumuşacık çikolatalı kurabiyeler, sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldir. İçleri yulaf ezmesi ve çeşitli kuruyemişlerle doludur. Çok fazla farklı kuruyemiş kullanmayın, yoksa birbirlerinin tadını bastırırlar. İki veya üç çeşit yeterlidir. devamını oku
Klasik kabak ekmeği hamuruna doğranmış bitter çikolata ve kakao tozu ekleyerek gerçekten lezzetli bir ikram hazırlayın! Ekmek, tam kıvamında tatlı ve nemli. Üzerine sağlıklı bir dokunuş katın: uzun bir dilim kabak. devamını oku
Çikolatalı fincan keki, büyüleyici, eşsiz ve hızlı bir tatlı! Mikrodalgada sadece 15 dakikada piştiği için bir çocuk bile bu tatlıyı rahatlıkla yapabilir. Pişmiş fincan keki, krem şanti ve taze meyveler veya reçel ile süslenebilir. devamını oku
Elektrikli waffle makineniz varsa, hamuru yoğurmanıza gerek kalmadan çeşitli alışılmadık waffle çeşitleri yapabilirsiniz. Örneğin, Tater Tots'ları waffle makinesine bastırarak patates waffle'ı yapabilirsiniz. devamını oku
Peynir dolgulu mısır ekmeği pişirin ve soğuk bir günde domates çorbasıyla veya atıştırmalık olarak servis edin. Hamura rendelenmiş veya küp şeklinde doğranmış peynir ekleyin; bu, ekmeğin içinde yapışkan cepler oluşturacaktır. Üzerini de... devamını oku
Tüm havuçlu keklerin tadı birbirine benzese de, her pastacının hangi malzemeleri hangi miktarlarda ekleyeceğine dair kendi görüşü vardır: kimisi daha çok fındık, kimisi hindistan cevizi ve ananas tercih eder. Ancak bir şey kesindir: klasik havuçlu kekte - devamını oku
Bu tarif, klasik ananaslı ters keke Karayip esintisi katıyor. Geleneksel kiraz yerine, ananas halkalarına kırmızı acı biber ekleniyor. Acı biberin keskin tadı, karamel lezzetleriyle çarpıcı bir tezat oluşturacak. devamını oku
Bu yumuşak ve kabarık ayranlı pankekler, inanılmaz dokularını mısır unu ve çırpılmış yumurta aklarına borçlu. Yumurta akları ayrı olarak çırpılır ve ardından hamura yavaşça karıştırılır. Pankekler kabarık ve havadar olur. Üst üste dizerek, üzerine sos gezdirerek servis edin... devamını oku
İtalyan düğün pastası aslında Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir tatlısıdır ve bu hindistan cevizi pastasının adını nereden aldığı bilinmiyor çünkü İtalya veya düğünlerle hiçbir ilgisi yok. Sandra Lee tarifinde... devamını oku
Bu mis kokulu mısır ekmeği, dokusu, zenginliği ve tatlılığıyla zenginleştirilmiş, mis kokulu yeşillikler ve mısır taneleriyle adeta bir garnitür gibi. Tek başına da lezzetli olan bu ekmek, üzerine taze keçi peyniri sürüldüğünde daha da enfes oluyor. devamını oku
Kalın dilimlenmiş ekşi mayalı ekmek, tarçın ve vanilyalı yumurtalı muhallebiye batırılıp tereyağında kızartılır ve üzerine pudra şekeri serpilerek harika bir karamelize kabuk elde edilir. İç kısmı ise yumuşak, kremamsı ve... devamını oku
Bu vanilyalı kekler, görünüşleri kadar lezzetli; bu da çoğu zaman elde edilmesi zor bir şeydir. Gizli malzemeleri mısır nişastası. Buğday unuyla karıştırıldığında, kekler kabarık, havadar ve mükemmel olacaktır... devamını oku










































































































