Tavuk ve Tekilalı Piknik Sandviçleri
Oylar: 3
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu sandviçlerin iç harcını evde fırında veya piknikte mangalda hazırlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri alüminyum folyoya sarın, yanınıza alın ve ızgarada pişirin. Açtığınızda, sebzelerle birlikte hafif bir peynir sosunda lezzetli didiklenmiş tavuk bulacaksınız. Geriye kalan tek şey, iç harcı ekmeklerin içine koymak ve üzerine taze otlar, dilimlenmiş domates ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpmek. Hazır pişmiş tavuk kullandığımız için pişirme süresi çok kısa. Acı tadı, acı jalapeño biberleri, tatlı biberler ve ferahlatıcı limon suyuyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet ızgara tavuk, derisini çıkarın ve etini doğrayın.
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı ezilmiş jalapeño biberi
- 0,5 su bardağı ince dilimlenmiş közlenmiş tatlı biber
- 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş + servis için ekstra kişniş
- 110 gr krem peynir
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, ayrıca servis için ekstra peynir.
- 1 ve 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 90 ml tekila
- Servis için 1/4 su bardağı doğranmış erik domates.
- 4 adet ekşi mayalı çörek, ısıtılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, erik domatesleri, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, krem peynir, jalapeno biberi, tatlı biber, limon suyu, tekila
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İki adet 37 cm (15 inç) kalınlığında alüminyum folyoyu serin ve kenarlarından katlayarak çift katmanlı bir folyo oluşturun. Aynı işlemi iki folyo yaprağı daha kullanarak tekrarlayın. Bir yaprağın kenarlarını 5 cm (2 inç) katlayın ve köşelerini kıvırarak bir tepsi oluşturun.
- Malzemeleri aşağıdaki sırayla alüminyum folyo bir tepsiye yerleştirin: zeytinyağı, soğan, jalapeño biberi, dolmalık biber, tavuk, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, sarımsak, kişniş, çok amaçlı peynir, limon suyu ve tekila. Malzemelerin üzerine ikinci bir çift katlı alüminyum folyo yerleştirin ve üst ve alt folyoları her taraftan birbirine katlayın. Paketi her taraftan sıkıca kapatın, ardından pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
- Fırını 121°C'ye (250°F) önceden ısıtın veya ızgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve folyo paketi fırına veya ızgaraya yerleştirin. 10 dakika pişirin; çevirin ve 10 dakika daha pişirin. Paketi açın ve üzerine domates, kişniş ve Parmesan peyniri koyun. Sebzeleri ısıtılmış ekmeklerin üzerine servis edin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Piknik / Folyo / Yaz yemekleri / 1 Mayıs / Fast food / Sandviçler / Mezeler / Sandviçler / Guy Fieri
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
