Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Vietnam Usulü Tavuklu Açık Sandviçler - Detaylı Tarif.

İçindekiler:

• 1/2 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 2 orta boy havuç, sebze soyacağıyla şeritler halinde kesilmiş.
• 4 adet turp, ince dilimlenmiş
• 2 çıtır sandviç ekmeği
• 1/2 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (yaklaşık 4 limondan)
• 2 çay kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı doğranmış salatalık turşusu ve 1 yemek kaşığı salamura
• Kalın tuz
• 3 su bardağı didiklenmiş ızgara tavuk (yaklaşık 1 küçük tavuk)
• 1/3 su bardağı doğranmış taze kişniş
• 1 yemek kaşığı Asya acı sosu (örneğin sriracha)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kırmızı soğan, havuç, turp, sandviç ekmekleri, mayonez, limon suyu, Bal, turşu salatalık, tavuk, kişniş, Sriracha sosu, acı sos

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Soğanları, havuçları ve turpları 5 dakika buzlu suda bekletin, ardından süzün. Ekmekleri uzunlamasına ikiye bölün ve altın rengi olana kadar pişirin.
Adım 2
• Geniş bir kapta 1/4 su bardağı mayonez, limon suyu, bal, turşu ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Tavuk, soğan, havuç, turp ve kişnişi ekleyip tekrar karıştırın. Ayrı bir kapta acı sosu ve kalan mayonezi karıştırın.
Adım 3
• Ekmeklerin üzerine acı sos sürün, ardından tavuk salatasıyla üzerini örtün.

Oylar: 1