Pimento biberli makarna ve peynir
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Doğranmış konserve pimento biberlerini geleneksel makarna ve peynir sosuna ekleyin. Ekstra keskin çedar peyniri, kırmızı biber, kuru hardal ve sarımsakla birleşince, makarna ve peynire canlı ve çok yönlü bir lezzet katıyor. Yapımı hızlı ve kolay: Haşlanmış makarna ve pimento biberleri zengin, peynirli bir sosla karıştırılıyor. Hemen servis edin veya isterseniz, altın rengi, peynirli bir kabuk için makarna ve peyniri fırında kızartın. Soğuk bir akşam için mükemmel, ısıtıcı bir akşam yemeği.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram makarna veya aynı boyutta başka bir makarna çeşidi
- 60 gr tereyağı
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş veya ince doğranmış
- 1/4 su bardağı rendelenmiş veya ince doğranmış soğan
- 3 yemek kaşığı kaliteli un
- 2 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1,5 çay kaşığı kırmızı biber, yarım avuç
- 1 çay kaşığı hardal tozu
- 2 su bardağı rendelenmiş sarı ekstra keskin çedar peyniri
- 1 kutu (110 g) doğranmış kırmızı biber konservesi, suyu süzülmüş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, pimento biberi, süt, çedar peyniri, hardal tozu, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye su koyup kaynatın. Tuzla tatlandırın, makarnayı ekleyin ve al dente kıvamına gelene kadar pişirin.
- Bu sırada, başka bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin, sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan şeffaf ve kokulu hale gelene kadar pişirin. Unu ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Sütü ekleyin ve koyulaşana kadar ısıtın. Damak tadınıza göre kırmızı biber, kuru hardal ve karabiberle baharatlandırın.
- Peynir eriyene kadar karıştırın. Makarnayı süzün ve kırmızı biberle birlikte sosun içine ekleyin. Hemen servis yapın veya makarnayı sığ bir tabağa aktarın ve çıtır olana kadar fırınlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
