Peynir, chorizo ve ekşi krema ile patates güveci
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Marketten aldığınız dondurulmuş patates kızartmalarını et, peynir ve sebzelerle dolu eksiksiz bir öğüne dönüştürün. Patatesleri fırında pişirin, ardından üzerine kızarmış chorizo sosisi, kırmızı biber ve bolca rendelenmiş peynir ekleyin. Peynir eriyene ve malzemeler ısınana kadar tekrar fırında pişirin. Üzerine hızlıca hazırlayacağınız ekşi krema ve sarımsak sosu gezdirin ve afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 x 450g dondurulmuş çizgili patates kızartması paketi
- 450 gr çiğ chorizo sosis
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 220 gr rendelenmiş Manchego peyniri
- 220 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 kutu (110 g) konserve pimento biberi, suyu süzülmüş
- Servis için doğranmış taze maydanoz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, chorizo sosis, Manchego peyniri, mozzarella peyniri, pimento biberi, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Dondurulmuş patatesleri kenarlı bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Altın kahverengi olana kadar, 15-20 dakika pişirin. - Patatesler fırında pişerken, chorizo sosisini kızartın. Geniş bir tavada orta-yüksek ateşte, sosis kıymasını tahta kaşıkla parçalayarak altın kahverengi olana kadar 7-10 dakika pişirin. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın.
- Ekşi kremayı hazırlayın. Ekşi kremayı, rendelenmiş sarımsağı ve birkaç yemek kaşığı suyu karıştırarak koyu bir sos elde edin.
- Patateslerin üzerine chorizo, Manchego, mozzarella ve kırmızı biber serpin. Patatesler altın rengi olana ve peynir eriyip kabarcıklar oluşana kadar 10-15 dakika pişirin. Üzerine ekşi krema sosu gezdirin ve taze maydanoz serpin.
Tarifin yazarı - Katie Lee, Amerikalı bir yemek yazarı ve televizyon yemek eleştirmenidir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
