Yeşil Çaylı Dondurma Sandviçi
Oylar: 1
Zaman: 4 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 272, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 34 mg, sodyum 248 mg, şeker 16 G.
Kaloriler 272, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 34 mg, sodyum 248 mg, şeker 16 G.
Bu ev yapımı matcha yeşil çaylı dondurmayı yapmak için dondurma makinesine ihtiyacınız yok. Dondurucuda donarak pürüzsüz, kremsi ve lezzetli bir tatlı oluşturacaktır. Dondurma sandviçleri için, mini patatesli ekmekleri siyah ve beyaz susam ve turbinado şekeriyle süsleyin. Her bir dondurma topunu ekmeğin üzerine ahududu reçeliyle koyun ve lezzetlerin uyumlu birleşiminin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Bir tutam ince tuz
- 1 su bardağı soğutulmuş krema
- 12 adet mini hamburger ekmeği (slider), yanlardan ikiye kesilmiş.
- 1 büyük yumurtanın proteini
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı beyaz ve siyah susam karışımı
- 2 yemek kaşığı ahududu reçeli
- 3/4 su bardağı şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1 yemek kaşığı matcha tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Özel ekipman: 22x12x7 cm ölçülerinde soğutulmuş metal ekmek kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yoğunlaştırılmış süt, yumurta, krem, sandviç ekmekleri, ahududu reçeli, turbinado şekeri, susam, matcha çayı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta yoğunlaştırılmış sütü, matcha tozunu, vanilya özünü ve tuzu karıştırın ve kenara koyun.
- Mikseri orta-yüksek hızda çalıştırarak, krema sert tepe noktaları oluşana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Çırpılmış kremanın yaklaşık yarım fincanını, bir spatula yardımıyla yoğunlaştırılmış süt karışımına tamamen karışana kadar ekleyin, ardından hafifletilmiş karışımı çırpılmış kremaya tamamen karışana kadar ekleyin. Soğutulmuş 9 x 4 x 3 inçlik metal bir kek kalıbına dökün, streç filmle örtün ve dondurma kıvam alıp servis edilmeye hazır olana kadar yaklaşık 3 saat veya bir gece dondurun.
- Fırını 150°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Hazırlanmış fırın tepsisine çöreklerin alt kısımlarını, kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve üstlerini yumurta akıyla fırçalayın. Ardından üst kısımlara şeker ve susam, alt kısımlara ise sadece şeker serpin. Üzerleri parlaklığını kaybedene ve çörekler hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kenara alın ve çöreklerin tamamen soğumasını bekleyin.
- Her bir ekmek diliminin kesilmiş tarafına 1/4 çay kaşığı ahududu reçeli sürün. Her bir alt ekmek diliminin üzerine 1/4 su bardağı dondurma koyun, ardından kalan üst ekmek dilimleriyle üzerini kapatın. Sarın ve servis yapmaya hazır olana kadar, en az 30 dakika dondurun. Sandviçler dondurucuda 3 güne kadar saklanabilir..
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
