Turbinado şekeri
Turbinado şekeri içeren tarifler koleksiyonu.
Taze ahududu ve limon kabuğu rendesiyle hazırlanan bu mis kokulu kekler, dolgunun meyvemsi tazeliğini hafif bir fındık aromasıyla tamamlayan tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle yapılırken, esmer şeker de ekstra nem katıyor. devamını oku
Pasta şefi Duff Goldman, tatlılarıyla gerçek sanat eserleri yaratıyor ve basit bir balkabağı turtası bile onun ellerinde özel bir şeye dönüşüyor. Hamuru gül, kıvrım ve diğer karmaşık şekillere kıvırıp şekillendiriyor ve sonra— devamını oku
İşte ekmek pudingi yapmanın eğlenceli yeni bir yolu: ekmekleri doğrayıp kızartmak yerine, tatlı Hawaii çöreklerinin ortasına delikler açın ve içlerini muhallebi ile doldurun. Hazırladığınız pudingi taze meyvelerle süsleyerek hoş bir dokunuş katın... devamını oku
Bu basit yemekle Güneydoğu Asya mutfağının muhteşem lezzetlerinin tadını çıkarın. Halibut filetosu buharda pişirilerek yumuşak ve sulu bir lezzet elde edilir. Hazır olduğunda, üzerine tatlı ve baharatlı cos sosunu ekleyin ve afiyetle yiyin! Henüz bulamadıysanız... devamını oku
Bu eğlenceli kedi pati şeklindeki milföy hamurlarını hazır milföy hamuru kullanarak kolayca yapabilirsiniz. İçini speculoos tereyağlı dolguyla (veya istediğiniz herhangi bir dolguyla) doldurun, belirtilen yerlerden kesikler açın ve pençeleri yapıştırın. devamını oku
"Küçükken babam her bahar çilek-ravend turtası hayal ederdi," diyor tarif yazarı Sarah Holden. "Bu ekşi pembe sebzeyi sadece ebeveynlerimin çocukken yedikleri tatlılarla ilgili anlattıkları hikayelerden biliyordum. Georgia'da, yani benim - devamını oku
Bu sevimli kurabiyeler minyatür erik tartlarına benziyor ve yapım şekilleri de oldukça benzer: milföy hamurundan daireler kesiliyor, ortasına meyve konuluyor, üzeri hamur daireleriyle kapatılıyor ve kenarları çatalın uçlarıyla sıkıştırılıyor. (Not - ) devamını oku
Bu yumuşak tatlı ekmek, sonbahar lezzetiyle büyüleyici bir tat sunuyor. Balkabağı püresi, kızılcık ve esmer şeker, nemli ve zengin bir doku yaratıyor. Akçaağaç şurubu ve balkabağı turtası baharatı ise ona canlı bir aroma katıyor ve üzerine serpiştirilen bir tutam... devamını oku
Çikolatalara portakal aroması vermek için, çikolatayla karıştıracağınız kremayı portakal kabuğu rendesiyle tatlandırın. Çikolata trüflerini şekillendirdikten sonra, bunları öğütülmüş turbinado şekerine bulayın. devamını oku
Çikolata trüfleri evde kolayca yapılabilir ve içeriklerinin kalitesi ve doğallığı konusunda da emin olabilirsiniz. Ayrıca çeşitli sıra dışı lezzetlerde trüfler yaratabilir ve kendi enfes çikolata kutunuzu oluşturabilirsiniz. devamını oku
Klasik çilekli keke çikolata ekleyin ve tatlı daha da lezzetli ve sofistike bir hale gelsin. Vanilyalı kekler yerine, çikolata parçacıklarıyla süslenmiş çikolatalı kekler elde edeceksiniz; tatlı düşkünleri için gerçek bir ziyafet! Üzerini taze malzemelerle süsleyin... devamını oku
Bu ev yapımı matcha yeşil çaylı dondurmayı yapmak için dondurma makinesine ihtiyacınız yok. Dondurucuda donacak ve pürüzsüz, kremsi ve lezzetli bir tat ortaya çıkacaktır. Dondurma sandviçleri için, minyatür parçalarla süsleyin... devamını oku
Ağzınızda eriyen bu fındıklı tereyağlı kurabiyeleri pişirin. Üzeri ceviz parçaları ve ışıltılı turbinado şekeriyle kaplı olan bu kurabiyeler, Noel ve Yeni Yıl için mükemmel bir ikramdır. Bu kurabiyeler sadece misafirlerinizle paylaşmak için değil— devamını oku
Palme kurabiyeleri belki de yapımı en kolay kurabiyelerdir, ancak zarif ve inanılmaz derecede şenlikli oldukları için, fırıncılık deneyiminiz olmasa bile pişirebilirsiniz. Yapmak için, yerel süpermarketinizde kolayca bulabileceğiniz hazır milföy hamuruna ihtiyacınız olacak. devamını oku
Pie Town sakinlerine Michael Rawle'ın Good Pie Cafe'sinde ne sipariş edeceğinizi sorarsanız, size Yeni Meksika elmalı turtasını önereceklerdir. Temelde Yeni Meksika'nın bir turta hali: yeşil biberler, çam fıstıkları ve hamuru süsleyen eyalet bayrağı. devamını oku
Bu yumuşacık kurabiyelerde akçaağaç şurubu ve ceviz aromalarının muhteşem birleşiminin tadını çıkarın; kurabiyeler çıtır şekerli bir kabukla kaplıdır. Sadece lezzetleriyle değil, hazırlanma kolaylığıyla da büyüleyicidirler: yumuşak hamur toplar haline getirilir, - devamını oku
Bu çıtır İtalyan çikolatalı kurabiyeler ertesi gün daha da lezzetli oluyor. Hamura eklenen espresso tozu, bisküvilere harika bir kahve aroması katıyor; bu aroma, anason tohumları ve çikolata parçalarıyla daha da zenginleştiriliyor... devamını oku
Hazır kruvasanlar badem kremasıyla sürülüyor, üzerine dondurulmuş meyveler konuyor, streusel serpiştiriliyor ve tercihinize bağlı olarak lezzetli bir kahvaltılık veya tatlı olarak pişiriliyor. Ree Drummond büyük bir parti hazırlıyor - devamını oku
Bu hoş kokulu, tatlı ve baharatlı çelengi kakule, tarçın ve kahve ile pişirerek Noel'e hazırlayın. İnci şekeri ve pudra şekeriyle süslenmiş bu çelenk, kışa özgü ve büyüleyici bir görünüme sahip olup, lezzetiyle de içinizi ısıtarak sizi bayram coşkusuna sokacaktır. devamını oku
Yumuşak elmalar ve ahududular, altın rengi, çıtır bir kabukla kaplı kabarık bir çörek içinde pişirildiğinde, bayram veya pazar çay partisi için harika bir ikram oluşturur. Muffin kalıplarında yapılan bireysel meyveli turtalar, ortak bir tepside yapılanlara göre daha şık görünür. devamını oku
Mükemmel bir ekmek pudingi yapmak için, challah parçaları fırında önceden kızartılır. Bu sadece daha fazla lezzet katmakla kalmaz, daha da önemlisi, tam yağlı süt ve yağlardan gelen lezzetli kremamsılığı olabildiğince emmelerine yardımcı olur. devamını oku
Dört popüler ev yapımı turta çeşidi – elma, balkabağı, kiraz ve cevizli – tek bir fırın tepsisinde pişirilir. Tüm misafirlerinizi memnun edecek harika bir bayram fikri! Dört turta da tek bir hamur üzerinde pişirilir, elmalı olanı ise... devamını oku
Bu sosun en önemli özelliği, daha zengin bir lezzet katan ve diğer malzemelerin baharatlı ve tuzlu notalarını ortaya çıkaran güçlü demlenmiş kahvedir. Turbinado şekeri lezzeti mükemmel bir şekilde dengeler ve bir tutam elma sirkesi de ona... devamını oku
Maymun ekmeği hem yetişkinlerin hem de çocukların favorisi olup, bayramlar ve her gün için mükemmeldir; o mis kokulu parçadan bir tane daha alma isteğine karşı koymak zordur! Bu maymun ekmeği tarifi, günlük kullanım için mükemmeldir çünkü şu şekilde hazırlanır... devamını oku
Bu sağlıklı kekler, klasik kekler gibi, doku ve lezzet için gerekli olan bol miktarda bitkisel yağ içerir. Ancak, normal bitkisel yağ yerine, doymuş yağ asidi olan laurik asit içeren hindistan cevizi yağı kullanılmıştır... devamını oku
Caipirinha, Küba'nın Daiquiri'sinin Brezilya'ya özgü bir akrabası olup, muhteşem ferahlatıcı limon aromasıyla da öne çıkar. Brezilya cachaçası, limon ve kamış şekeri ile yapılır. Tadı yazlık ve hoştur. devamını oku
Biscotti, özellikle bir fincan kahve veya çaya batırıldığında çok lezzetli olan kuru İtalyan kurabiyeleridir. Buğday ve badem ununun karışımından yapılan bu kurabiyelerde, yeşil, tuzlu fıstıklar ve koyu, ekşi kuru kirazlar birbirini mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Bu Fransız tostlarının kreması için normal yumurta yerine, yumurtayla yapılan baharatlı bir Noel içeceği olan yumurta likörü kullanılıyor. Krema ile karıştırın, biraz daha baharat ve şeker ekleyin, challah dilimlerinin üzerine dökün ve bir gece bekletin. devamını oku
Bu kurabiyeleri yapmak için, onlara büyüleyici bir kahve aroması verecek olan taze kavrulmuş kahve çekirdeklerine ihtiyacınız olacak. Çekirdekleri iri öğütün. Kahvenin bir kısmı kurabiyelerin üzerine serpmek için turbinado şekeriyle karıştırılır, bir kısmı da hamura katılır. devamını oku
Yahudi rugelach çörekleri, eşit miktarda tereyağı ve krem peynirinden yapılan bir hamurdan pişirilir. Her pişirme aşamasının sonunda, hamurla çalışmayı kolaylaştırmak için buzdolabında iyice sertleştirilmesi gerekir. devamını oku
Elma ve armutun esmer şeker, tereyağı, tarçın ve zencefille birleşimi, ev yapımı turta için hoş kokulu ve lezzetli bir iç harç oluşturur. Turta hamuru için hazır hamur kullanın: böylece göz alıcı bir turta süsü oluşturmak daha kolay olacaktır. devamını oku
Çubukta sunulan bu minyatür turtalar özellikle çocuklar arasında çok popüler. Her kişi, çıtır, gevrek, şeker kaplı bir hamur tabakasının altında lezzetli elma-ahududu dolgusuyla dolu bir bütün turta yiyor. Bu mini turtaları hazırlamak çok kolay. devamını oku
Akçaağaç şurubu gibi sıvı tatlandırıcılar kurabiyelere yumuşaklık ve lezzetli bir çiğneme dokusu katar. Ayrıca rafine şekerden daha sağlıklıdır ve tatlılığının yanı sıra, bir dizi sıcak lezzet de sunar... devamını oku
Bu tart, iki enfes tatlıyı bir araya getiriyor: portakallı cheesecake ve crème brûlée. Cheesecake gibi, ezilmiş graham krakerleri, tereyağı ve şekerden yapılan gevrek bir taban üzerinde pişiriliyor. İç dolgusu ise kremalı bir tabanla hazırlanıyor. devamını oku
Hafif ve lezzetli, yazlık görünümlü kurabiyeler yapın. Bu tatlı düşük kalorili ve yapımı çok kolay: kurabiyeler ikiye bölünür ve sandviç gibi yoğurt, bal ve ahududu ile karışık çilek ve çilek ile doldurulur. devamını oku
Hint baharat karışımı garam masala, bu lezzetli keklere baharatlı, oryantal bir aroma ve lezzet katıyor; bu lezzet, çıtır, şekerli kabukla kaplı nemli iç kısımla mükemmel bir uyum sağlıyor. Limon kabuğu rendesi, rendelenmiş zencefil ve hindistan cevizi... devamını oku
Lezzetli, yoğun ve baharatlı kurabiyeler için basit bir tarif. Sadece un, tereyağı, esmer şeker, yumurta, aromatik baharatlar ve kurabiyelere nefis rengini ve hafif karamel tadını veren şeker kamışı pekmezi ile yapılır. devamını oku
Bu nefis çikolata trüfleri, bitter çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilmiş özel, pişirilmeden yapılan bir kurabiye hamuruyla doldurulmuştur. Üzerleri ünlü Fransız fleur de sel tuzuyla süslenmiştir ve süslemeyi siz seçebilirsiniz. devamını oku
Bu sonbahar balkabağı kekleri, bayram kahvaltısı veya atıştırmalık için mükemmeldir. devamını oku
Akçaağaç şurubu ve tarçınlı soslu balkabağılı İngiliz çörekleri yapımı için adım adım tarif. devamını oku
Bu kek tarifi, tam buğday unu ve hamura eklenen bitkisel yağ ve az yağlı ekşi krema kombinasyonu sayesinde daha sağlıklıdır ve keklerin yumuşak olmasını sağlar. Son dokunuş ise tatlı ve çıtır bir lezzettir. devamını oku
Şeflerin sık sık paylaşmak istemediği bir sır şudur: Basit olan, enfes olabilir. Anne Burrell'den bir hediye – son derece enfes bisküviler. Görünüşte sıradan kurabiyeler olan bademli ve kuru kirazlı bisküviler, enfes bir lezzet sunuyor. devamını oku
Sunny Anderson'ın fıstık ezmesi ve reçel tarifi, fıstık ezmesi ve reçel hakkındaki düşüncelerinizi değiştirecek. Görünüşte sıradan malzemeler, bu fıstık ezmesi hamurunu yaptığınızda canlı renklerle parlayacak. devamını oku
Dışı çıtır, içi yumuşak ve çiğnenebilir olan Jamie Dean'in esmer şeker kaplı kurabiyeleri, pekmezle yapılır ve öğütülmüş zencefil, karanfil, yenibahar ve tarçın gibi baharat karışımıyla tatlandırılır. devamını oku
Kirazlı, romlu ve çikolatalı dolgulu, ayrı ayrı tepsilerde yapılan bir turta tarifi. Tepsinin üzeri gevrek hamurla kapatılıp fırında pişirilir. Turta dondurma ile servis edilir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.

























































