Kahverengi Tereyağlı Düğme Kurabiyeleri
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Bir dahaki sefere şekerli kurabiye pişirirken, hamura eklemeden önce tereyağını kahverengileştirin. Kahverengi tereyağının fındıksı bir tadı ve aroması vardır ve bu da kurabiyelere siner. Güzel bir sunum için, iki kurabiyeyi reçelle birleştirerek küçük düğme benzeri sandviçler oluşturun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr esmer tereyağı
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı portakal kabığı rendesi
- 2 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, ahududu reçeli, yumurta, kahverengi tereyağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta tereyağı ve şekeri kabarana kadar çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, vanilyayı ve portakal kabığını çırpın. Başka bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın; tereyağlı karışıma ekleyin, ardından yumurtaları ilave edin. Hamuru yoğurun, ardından 30 dakika soğutun.
- Bir yemek kaşığı kullanarak kurabiyeleri yuvarlak toplar haline getirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 160°C'de (325°F) 10-12 dakika pişirin. Tamamen soğuduktan sonra, iki kurabiyeyi ahududu reçeliyle birleştirin ve üzerine pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Mikser / Kış yemekleri / Bayram yemekleri / Noel / Tatlılar / Çerez / Yemek Ağı - tarifler
Benzer tarifler
