Dev Snickerdoodle Kurabiyeleri
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 238, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 1 G., kolesterol 50 mg, sodyum 131 mg, şeker 19 G.
Kaloriler 238, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 33 G., lif 1 G., kolesterol 50 mg, sodyum 131 mg, şeker 19 G.
Bu dev kurabiyeler, yeni bir şeyle etkilemek istiyorsanız, bayram ikram listenizde mutlaka bulunması gerekenlerden. Bir top hamur, şeker ve tarçın karışımına bulanır, ardından fırın tepsisine büyük bir kurabiye şeklinde yayılır ve pişirilir. Kurabiyeler içten yumuşak, dıştan ise çıtır çıtır bir kabuğa sahip olup, inanılmaz aromaları daha fırındayken bile duyularınızı büyüleyecektir. Bu dev kurabiyeler, hediye olarak eve götürmek için mükemmeldir. Paketleme için pizza kutusu en uygunudur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı + 2 yemek kaşığı kaliteli un
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 3/4 çay kaşığı krem tartar
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 80 gram tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 0,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı koyu kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, tartar kreması, esmer şeker, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Orta boy bir kapta unu, yarım çay kaşığı tarçını, krem tartarını, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. Büyük bir kapta, tereyağını yarım su bardağı toz şeker ve esmer şekerle orta-yüksek hızda bir mikserle yaklaşık 3 dakika boyunca açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyip karıştırın. Mikser hızını düşürün. Un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Küçük bir kapta kalan 2 yemek kaşığı toz şeker ve 0,5 çay kaşığı tarçını karıştırın. Hamuru top haline getirin. Tarçınlı şeker karışımına iyice bulayın ve üzerine biraz daha tarçınlı şeker serpin.
- Hamuru temiz bir fırın tepsisinin ortasına yerleştirin. Çapı 20 cm ve kalınlığı yaklaşık 1 cm olacak şekilde düzleştirin. Hamurun üzerine kalan şeker ve tarçını serpin.
- Kurabiyelerin ortası pişene ve kenarları hafifçe kızarana kadar, 10-12 dakika pişirin. Fırın tepsisini tel ızgaraya alın ve kurabiyelerin tepside tamamen soğumasını bekleyin. Dilimler halinde kesin.
Not
Yerel pizzacınızdan boş bir kutu isteyin. Dev kurabiyeleri kargoya vermek için harika bir paketleme yöntemi!
Kategoriler:
Benzer tarifler
