Piñata Pastası

Oylar: 2

Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Meksika temalı bir parti veriyorsanız, Meksika kutlamalarının vazgeçilmezi olan bu canlı piñata pastası, partinin en önemli parçası olmalı. Kolay hazırlık için hazır çikolatalı kek karışımı ve hazır krema kullanabilirsiniz. Gerçek bir piñata gibi güzel bir piñata yapmak için adım adım talimatları izleyin ve gökkuşağı renkli hindistan cevizi parçacıklarıyla süsleyin. Boyama için parlak jel gıda boyası en iyi sonucu verir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 paket 450-480 g çikolatalı pandispanya karışımı (+ ihtiyaç duyulan diğer malzemeler)
7 dondurma külahı
2 tüp vanilyalı sos (her biri 450 g)
3 paket 200 gramlık tatlı hindistan cevizi gevreği
Jel veya neon gıda boyası (mor, sarı, mavi, turuncu ve pembe)
Süsleme için siyah krema

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, gofret ruloları, krem, boya, hindistan cevizi gevreği

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 160°C'ye (325°F) önceden ısıtın. İki adet 9x5 inçlik kek kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın; kenarlarından biraz taşacak şekilde pişirme kağıdıyla kaplayın. Çikolatalı kek hamurunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Kalıpları yaklaşık üçte iki oranında hamurla doldurun (biraz hamur artacaktır).

Kekleri 45 dakika pişirin, ardından birini fırından çıkarın ve üst krema tabakasıyla birlikte 1 cm derinliğinde bir dondurma külahını kekin kenarından 4 cm içeriye yerleştirin. Her iki keki de 10-15 dakika daha pişirin. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarın.

Tırtıklı bir bıçak kullanarak pandispanyanın üst kısmındaki koniyi kesin ve kesik tarafı aşağı bakacak şekilde çalışma yüzeyine yerleştirin. Krema kullanarak, pandispanyanın 4 köşesine 4 adet dondurma külahı yapıştırarak ayakları oluşturun. Dondurun.

Geriye kalan iki boynuzun alt kısımlarını tırtıklı bir bıçakla keserek sivri kulaklar oluşturun.

Pişmiş koni şeklindeki keki ortadan ikiye keserek kafa şeklini verin (diğer yarısına ihtiyacınız olmayacak). Kesik tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Krema kullanarak kulakları kafanın üst kısmına yapıştırın; donması için dondurucuya koyun.

Hindistan cevizi parçalarını 5 parçaya bölün ve kilitli poşetlere koyun. Her poşete birkaç damla gıda boyası ekleyin, ardından poşeti sallayıp yoğurarak karıştırın. Daha canlı renkler için gerekirse daha fazla gıda boyası ekleyin.

Ayak şeklindeki pastayı dondurucudan çıkarın. Külahları krema ile kaplayın ve üzerlerine mor hindistan cevizi parçaları bastırın. Gövdenin alt kısmını da krema ile kaplayın ve sarı hindistan cevizi parçalarıyla süsleyin.

Pastayı ters çevirerek ayakları üzerinde durmasını sağlayın. Gövdenin geri kalanını krema ile kaplayın ve yanlarına mavi, üstüne de turuncu renkli şekerlemeler serpiştirerek, baş için boş bir kare bırakın. Pastayı tekrar dondurucuya koyun.

Baş, kulaklar ve burnu krema ile kaplayın; mor, mavi, pembe ve sarı hindistan cevizi parçacıklarından şeritler halinde süsleyin. Başı gövdeye yapıştırın. Kalan beyaz ve siyah kremayı kullanarak gözleri ve burun deliklerini yapın.