Pasta Nasıl Süslenir: Adım Adım Talimatlar
Oylar: 3
Bu basit ipuçlarını takip ederek, pastalarınızı bir profesyonel gibi süsleyebilirsiniz.
Adım 1: Gerekli Araçlar
Tavsiye: Bir spatula edinin. Geniş yüzey alanı, kremayı yaymayı kolaylaştırır. Sağlam bir taban için yuvarlak bir karton tepsi veya ters çevrilmiş bir kek kalıbı kullanın.
Adım 2: Tabanın güvenli hale getirilmesi
Öncelikle, alt katmanın yerinde kalması için tabana biraz krem sürün.
Adım 3: Pasta pasta
Kekin ilk katmanını fırın tepsisine yerleştirin ve iç harcı yayın. Katmanın çok düzgün olmasına gerek yok, sadece eşit olması yeterli. Ardından ikinci katmanı üstüne yerleştirin ve hafifçe bastırın.
Adım 4: Katmanı düzeltme
Pastanın üzerini ince bir krema tabakasıyla kaplayın. Buna "pürüzlü tabaka" denir; üst tabakaya güzel bir görünüm kazandırmak için gereklidir. Pasta soğuyup sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
Adım 5: Bol miktarda ürün uygulayın.
Pastayı buzdolabından çıkarın ve kremayı sürmeye devam edin. Cesur olun: bol miktarda krema sürün ve pastanın kenarlarına yayın; fazla kremayı, pastanın tabanını elinizle hafifçe döndürerek alın.
Adım 6: Dekoratif Dokunuşlar
Büyükannenizinki gibi kıvırcık saçlar elde etmek için kaşığın arka tarafını kullanın.
Adım 7: Resimdeki gibi
Pastayı servis tabağına kolayca aktarmak için iki spatula kullanın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
