Pişirme Gerektirmeyen Şeftalili Baklava Kek
Oylar: 2
Zaman: 8 saat 50 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 304, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 37 G., lif 2 G., kolesterol 37 mg, sodyum 106 mg, şeker 28 G.
Kaloriler 304, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 37 G., lif 2 G., kolesterol 37 mg, sodyum 106 mg, şeker 28 G.
Bu buzdolabı pastası, baklava severlerin hayallerini gerçeğe dönüştürüyor. Bal ve fıstığın tanıdık birleşimini, sulu şeftalilerle birleştiriyor. Pasta fırın gerektirmiyor, ancak buzdolabında iyice oturması gerekiyor, bu yüzden bir gece önceden yapmayı planlayın. Bütün graham kraker dilimleri, meyve ve yoğurt kreması arasında mükemmel katmanlar oluşturuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet olgun orta boy şeftali, 0,6 cm kalınlığında dilimlenmiş (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 6 yemek kaşığı bal
- 1,5 su bardağı sade Yunan yoğurdu, %2 yağ oranı.
- 0,5 su bardağı krema
- 6 adet graham kraker yaprağı
- 1/4 su bardağı doğranmış kavrulmuş fıstık
- Özel ekipman: 22x12 cm ölçülerinde ve en az 5 cm derinliğinde bir ekmek kalıbı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeftaliler, yoğurt, Bal, tereyağlı kurabiyeler, krem, Antep fıstığı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Şeftali dilimlerini orta boy bir kaseye koyun. Şeftalilerin üzerine 2 yemek kaşığı bal gezdirin ve iyice karıştırarak her tarafını kaplayın. En az 30 dakika bekletin.
- Geniş bir kapta, yoğurt, krema ve kalan 4 yemek kaşığı balı orta-yüksek hızda bir mikserle sert tepe noktaları oluşana kadar, yaklaşık 2 dakika çırpın.
- 9 x 5 inçlik bir ekmek kalıbının tabanını, her tarafında yaklaşık 2 inçlik bir pay bırakarak streç filmle kaplayın. Kalıbın tabanına 1/2 su bardağı çırpılmış kremayı yayın. Kremanın üzerine yaklaşık 14 adet şeftali dilimini (yaklaşık 1/2 su bardağı) eşit şekilde yerleştirin. Üzerine 1/2 graham kraker yaprağı koyun.
- Kalan hamurun yarısını küçük parçalara ayırın ve boşlukları doldurmak için kullanın. Kalan krema, şeftali ve bisküvilerle işlemi iki kez tekrarlayın (en üste mutlaka bir kat bisküvi koymayı unutmayın).
- Pastanın üzerini streç filmin sarkan kenarlarıyla örtün. En az 8 saat, en fazla 12 saat buzdolabında bekletin.
- Servis etmeye hazır olduğunuzda, pastayı ambalajından çıkarın ve düz bir tabağa veya kesme tahtasına ters çevirin. Plastik ambalajı çıkarın, pastanın üzerine Antep fıstığı serpin ve bal gezdirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
