Sihirli Dondurma
Oylar: 1
Zaman: 5 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 297, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 40 G., lif 0 G., kolesterol 50 mg, sodyum 101 mg, şeker 40 G.
Kaloriler 297, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 40 G., lif 0 G., kolesterol 50 mg, sodyum 101 mg, şeker 40 G.
Eğer daha önce dondurma makinesi kullanmadan internette meşhur olan o dondurmayı yaptıysanız, bunu mutfak sihirbazlığının bambaşka bir seviyesi olarak düşünün. Tek yapmanız gereken bir paket jöle karışımı (herhangi bir aroma olabilir), biraz sütle karıştırın, üzerine çırpılmış krema ekleyin ve gece boyunca dondurun. Sonuç: Dondurma ve sorbe arasında bir lezzet sunan, ferahlatıcı bir dondurulmuş tatlı. Yılın her mevsimi için mükemmel bir yaz tatlısı!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (90 g) jöle karışımı, dilediğiniz aromada.
- 1 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı kaynar su
- 3 su bardağı tam yağlı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük, ısıya dayanıklı bir kapta jöle karışımını, şekeri ve kaynar suyu birleştirin. Şeker ve jelatin eriyene kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
- Sütü ekleyin ve karıştırın. Kabın üzerini kapatın ve karışım tamamen soğuyup kıvam almaya başlayana kadar, yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Jöle neredeyse sıvı halde kalmalı, böylece kremaya kolayca karıştırabilirsiniz.
- Orta boy bir kapta, kremayı ve vanilyayı el mikseriyle sert tepe noktaları oluşana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Soğutulmuş jelatin karışımını buzdolabından çıkarın ve bir spatula yardımıyla çırpılmış kremanın yarısına karıştırın.
- Kalan kremayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 2 litrelik bir kaba veya 20x20 cm'lik bir fırın kabına aktarın. Sıkıca kapatın ve en az 4 saat veya bir gece boyunca dondurun.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
