İtalyan Mini Kulüp Sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 33 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Giada De Laurentiis'in hazırladığı bu minik ve kabuksuz mezeler, hindi eti, provolone peyniri ve pesto sosu katmanlarıyla çocuk masası için mükemmel bir seçenek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet (230 g) yuvarlak focaccia ekmeği (18 cm çapında)
- 230 gram ince dilimlenmiş hindi
- 10 dilim pastırma
- 110 gram ince dilimlenmiş provolone peyniri
- 1 su bardağı hazır pesto sosu
- 3 yumurta kategorisi CO
- 2 yemek kaşığı krema
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı (yaklaşık) tuzsuz tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: focaccia ekmeği, Bacon, yumurta, krem, Türkiye, provolone peyniri, pesto sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede yumurtaları, kremayı, tuzu ve karabiberi birleştirip iyice çırpın. 15 cm çapında yapışmaz bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın. Tavayı hafifçe tereyağı ile yağlayın.
Tavaya 1/4 su bardağı yumurta karışımını dökün ve tavanın dibine eşit şekilde yaymak için çevirin. Kapağını kapatın ve yumurtalı krep pişene kadar yaklaşık 1 dakika 30 saniye pişirin. Krepi çıkarmak için tavayı bir tabağın üzerine ters çevirin.
Toplamda 4 krep yapmak için işlemi tekrarlayın, gerekirse tavayı eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve krepleri bir tabağa alın. - Geniş bir tavada pastırmayı çıtır olana kadar kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.
- Izgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
Focaccia ekmeğini yatay olarak ikiye kesin. Kesik tarafı aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirin ve altı kızarana ve iyice ısınana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Focaccia ekmeklerinin her bir yarısının kızarmış tarafına pesto sürün. Ekmeklerin alt yarısına eşit porsiyonlar halinde yumurta rulolarını, hindi etini, provolone peynirini ve pastırmayı yerleştirin. Üzerine pesto sürülmüş tarafı alta gelecek şekilde focaccia ekmeklerini kapatın.
Sandviçleri küçük üçgenler halinde kesin. Sandviçleri bir servis tabağına yerleştirin ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
