Ananas Salatası Eşliğinde Mini Hoisin Soslu Domuz Sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 702, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 78 G., lif 6 G., kolesterol 63 mg, sodyum 861 mg, şeker 15 G.
Kaloriler 702, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 29 G., karbonhidratlar 78 G., lif 6 G., kolesterol 63 mg, sodyum 861 mg, şeker 15 G.
Bu minyatür sandviçler, patates dilimleri ve Asya usulü hoisin sosuyla kaplanmış sulu domuz köfteleriyle hazırlanıyor. Yanında ise mayonez soslu, canlı ve tatlı-ekşi bir ananas salatası servis ediliyor. Ev partileri için mükemmel bir ikram.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı hoisin sosu
- 2 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı şekersiz ve tuzsuz pirinç sirkesi
- 350 gram kıyılmış domuz eti
- 2 yemek kaşığı panko ekmek kırıntısı
- 1 adet yeşil soğan (sadece beyaz ve açık yeşil kısımları), ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı rendelenmiş soyulmuş zencefil
- Küçük boy beyaz lahananın dörtte biri, iri doğranmış.
- 2 küçük havuç, iri doğranmış
- 0,5 su bardağı ananas parçaları
- 1 yemek kaşığı mayonez + ekmekleri yağlamak için ekstra mayonez
- 12 adet mini patates köftesi, yatay olarak ikiye kesilmiş.
- Servis için doğranmış marul
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kıyma domuz eti, köfte, hoisin sosu, beyaz lahana, havuç, Ananas
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının üst üçte birlik kısmına bir fırın rafı yerleştirin ve 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın. Küçük bir kasede 1 yemek kaşığı hoisin sosunu 1 çay kaşığı pirinç sirkesiyle karıştırın; kenara koyun.
- Orta boy bir kasede kıymayı birleştirin, panko ekmek kırıntılarıKalan 1 yemek kaşığı hoisin sosu, yeşil soğan, zencefil, 1/2 çay kaşığı tuz ve birkaç taze çekilmiş karabiberi ekleyin. Nemli ellerinizle karışımı 30 cm çapında toplar haline getirin; hazırlanan fırın tepsisine aktarın. Altın kahverengi olana ve iyice pişene kadar, her tarafı 5-6 dakika olmak üzere, bir kez çevirerek pişirin. Fırından çıkarın ve hoisin sos karışımıyla fırçalayın.
- Bu arada, lahanayı, havuçları ve ananası bir mutfak robotuna koyun. Kalan 2 yemek kaşığı pirinç sirkesini, mayonezi ve 0,5 çay kaşığı tuzu ekleyip iri parçalar halinde doğrayın.
- Her bir sandviç ekmeğinin alt yarısına mayonez sürün, üzerine ince kıyılmış marul ve bir köfte koyun. Ananas salatasıyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
