Türkiye
Hindi eti içeren tarifler koleksiyonu.
Görüşler: 2.341Mükemmel sulu bir bayram hindisi elde etmek için, dondurulmuş değil, taze bir hindi almak en iyisidir. İçini sebzelerle doldurun, çıtır bir kabuk için derisini tereyağıyla ovun ve sürekli olarak kendi suyundan geçirerek pişirin. devamını oku
Görüşler: 1 101Eğer küçük bir grup için bayram yemeği hazırlıyorsanız ve mutfaktaki tüm tencere ve tavaları kullanmak istemiyorsanız, en popüler Şükran Günü yemeklerini minimum sürede hazırlamanın bu devrim niteliğindeki yoluna bayılacaksınız. Ve üstelik... devamını oku
Görüşler: 802Bu tuzlu turtalar, Şükran Günü'nün en sevilen yemeklerinden kalanlarla yapılıyor: kızarmış hindi, tatlı patates püresi, ekmek içi dolması ve kızılcık sosu. Bayramın ertesi günü için mükemmeller ve harika bir seçenek... devamını oku
Görüşler: 874Doğranmış hindi eti ve kuru kızılcık dolgusu, geleneksel Hint samosalarına Şükran Günü temalı bir lezzet katıyor. Bunları bayramdan sonraki gün, art leftover kızarmış hindi eti kullanarak yapabilirsiniz. Yanında servis edin. devamını oku
Görüşler: 1.045Birbirinden farklı ve lezzetli malzemelerle hazırlanmış, doyurucu bir şef salatası arıyorsanız, bu salata sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Çok tahıllı krutonlar, Havarti peyniri, bebek kara lahana yaprakları, buzdağı marulu, domates ve dana eti parçalarıyla lezzetli bir sos içinde... devamını oku
Görüşler: 1.009Chimichanga, Meksika'nın Sonora şehrinin simge yemeklerinden biridir. Ayrıca Amerikan Güneybatısı'ndaki Tex-Mex mutfağında da popüler hale gelmiştir. Geleneksel olarak tavuk, domuz veya dana eti, peynir, fırınlanmış fasulye ve pirinçle doldurulur. Sanırım... devamını oku
Görüşler: 741Kızılcıklar, hindi butlarının yumuşayana ve lezzetlenene kadar pişirildiği tatlı-ekşi barbekü sosuna harika bir ekşilik katıyor. İki çatal yardımıyla ezin, sosun içine atın ve sulu sandviçler yapmak için kullanın. devamını oku
Görüşler: 639Eğer özel bir tütsüleme cihazınız yoksa, herhangi bir dış mekan ızgarası (gazlı veya kömürlü) işinizi görecektir. Eşit şekilde tütsüleme sağlamak için, hindiyi omurgasını çıkararak kelebek şeklinde açın, ardından baharat karışımıyla ovun ve kuru marinatta bir gece bekletin. devamını oku
Görüşler: 658Molly Yeh'in tarifiyle bayramlar için eşsiz bir lezzete sahip lüks bir hindi hazırlayın. Molly, işe tuz ve karabiberden oluşan kuru bir marine sosuyla bir gece bekleterek başlıyor, ardından hindiyi içten ve dıştan acı biberle ovuyor ve içini kırmızı soğan, limon ile dolduruyor. devamını oku
Görüşler: 682Belki de bu sıcak sandviçlerin en lezzetli kısmı, keskin mayonez, kavrulmuş hindi ve füme çedar peyniriyle mükemmel bir uyum sağlayan ve paniniye tatlı bir lezzet katan akçaağaç şurubuyla karamelize edilmiş pastırmadır. Ancak sandviçin kendisi... devamını oku
Görüşler: 613Bu hoagie sandviç, rosto biftek, hindi göğsü ve jambonun taze ve marine edilmiş sebzelerle birlikte sirke sosunda sunduğu eşsiz bir kombinasyonu sunuyor. Lezzetli ve doyurucu; hareket halindeyken gurme bir öğle yemeği. devamını oku
Görüşler: 654Bu rulolar pirinç veya balık içermese ve daha çok sandviçe benzese de, özellikle çocuklarla birlikte yapması çok eğlenceli. Giada De Laurentiis, ruloların iki çeşidini sundu: jambon ve mozzarella, hindi ve çedar peyniri. Ama belki siz de şunları denemek isteyebilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 809Hindi etini kekik ve adaçayı ile hazırlanmış portakal suyunda bir gece veya birkaç gün bekletin. Kızartmadan önce, sulu etinde ve dış yüzeyinde harika bir narenciye aroması yaratacak şekilde portakal kabuğu rendesi içeren bir baharat karışımıyla ovun... devamını oku
Görüşler: 697Izgarada bütün bir hindinin eşit şekilde pişmesini ve derisinin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, hindiyi kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Önceden otlar ve limon içeren lezzetli bir salamurada bekletin; bu, etin çok sulu ve yumuşak olmasını sağlayacak ve ızgara sırasında - devamını oku
Görüşler: 503Bu rulonun iç harcı, kıyma ve kestane ile jambon, zeytin ve aromatik adaçayı kullanılarak hazırlanır ve zengin ve lezzetli bir iç harç elde edilir. Hindi göğsünü bu harçla doldurun, rulo şeklinde sarın ve altın rengi ve çıtır olana kadar fırında pişirin. devamını oku
Görüşler: 596İnce dilimlenmiş hindi göğsü ruloları, meze veya ana yemek olarak yan yemeklerle birlikte servis edilebilir. Küçük bir gruba servis yapıyorsanız, bütün bir hindiye harika bir alternatiftir. Açılmış göğüs eti, aromatik otlarla tatlandırılmış ekmek içi harcıyla doldurulur. devamını oku
Görüşler: 584Hindi göğsü hardal, bal ve mayonez karışımıyla kaplanır, pastırma dilimlerine sarılır ve pastırma çıtır çıtır olana, içindeki et sulu ve yumuşak olana kadar fırında pişirilir. Isının serbestçe dolaşmasını ve pastırmanın çıtırlaşmasını sağlamak için ızgarada kızartın. devamını oku
Görüşler: 2 233Bu tarif, bayramdan sonraki gün kalan yemekleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Hindi, fırında kabak ve Brüksel lahanası gibi Şükran Günü'nün olmazsa olmazlarını ve bol miktarda peyniri içeriyor. Malzemeler aşağıda listelenmiştir: devamını oku
Görüşler: 570Misafirleriniz, bütün olarak kızarmış hindi servis ettiğinizde çok memnun kalacaklar. Fırında pişirilmiş hindiye kıyasla, eşit şekilde kızarmış kabuğuyla çok daha iştah açıcı görünüyor ve içi her zaman sulu kalıyor, kurumuyor. Dahası... devamını oku
Görüşler: 776Büyük bir bayram yemeğinden sonra, muhtemelen kızarmış hindiden kalan kemikleriniz ve biraz da etiniz olur. Kemikleri atmayın; bunlardan harika, zengin bir et suyu yapabilirsiniz ve bu suyu ertesi gün koyu ve lezzetli bir güveç yapmak için kullanabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 654Bu sıcacık, bol peynirli sandviç, çıtır Parmesan kabuğu ve erimiş çedar peyniriyle, pesto, sarımsaklı mayonez ve güneşte kurutulmuş domatesin zengin lezzetini bir araya getiriyor. Birçok malzeme içermesine rağmen, yapımı kolay ve ailenizin favorisi olacak. devamını oku
Görüşler: 665Bu aromatik ve ısıtıcı hindi körisi, koyu bir çorba olarak veya pilavla servis edilebilir. Artan kızarmış hindi eti ve köri tozu ile zencefil de dahil olmak üzere çeşitli sebze ve baharatlarla yapılır. Biraz krema kıvamını koyulaştırmaya yardımcı olur ve... devamını oku
Görüşler: 567Jambon, İsviçre peyniri, hardal ve turşu, sıcak Küba sandviçini diğer sandviçlerden ayıran lezzetli bir kombinasyondur. İnce dilimlenmiş hindi eti ve kızılcık sosu ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz. Bu, harika bir kullanım şeklidir... devamını oku
Görüşler: 608Dün akşamki bayram yemeğinden kalan kızarmış hindi etiniz varsa, ertesi gün onunla sandviç yapabilirsiniz. Ama kutlama devam ediyor—sandviçler enfes olsun! Fransız baget krutonuyla - devamını oku
Görüşler: 582Rachael Ray'in yeni enchilada çeşidi, hindi, domates ve pastırma içeren bir kulüp sandviçinden ilham alınarak hazırlandı; iç harcında bunların hepsi bulunuyor! İç harcı tortillaların içine sararak tüpler oluşturun, üzerine koyu bir peynir sosu ekleyin ve— devamını oku
Görüşler: 756Derili hindi göğsü, aromatik otlar ve sarımsakla tereyağında hafifçe kızarana kadar sotelenerek suyunu içinde hapsediyor, ardından fırında pişirilerek sulu ve çıtır bir deri elde ediliyor. Son ürün ise... devamını oku
Görüşler: 622"Hindiyle yeni bir şeyler yapmanın zamanı geldi. Şükran Günü'nde sadece iç pilav ve sosla bütün kızarmış bir hindi yemekten ibaret değil! Hindiyi harika bir tavuk alternatifi olarak düşünün. Pirzolaları kızarttıktan sonra, biraz picatta sosu hazırlayın ve üzerine dökün..." devamını oku
Görüşler: 1.050Çıtır pane harcıyla kaplanmış sulu hindi göğsü, Japon usulü hindi körili soslu, aromatik bir pilavın üzerinde servis edilir. Hafif bir garnitür olarak, közlenmiş Çin lahanası ve hardal yapraklarından oluşan, ekşi bir vinaigrette soslu bir salata hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 1 232"Porchetta, otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, fırında yavaşça pişirilmiş, lezzetli bir Toskana domuz rulosudur. Her yıl ona yeni bir şeyler eklemeyi seviyorum ve bu sefer domuz etini hindi göğsüyle değiştirmeye karar verdim. İçini lezzetli bir harçla doldurdum..." devamını oku
Görüşler: 567Hindi göğsü, tıpkı bütün bir hindi gibi şık ve şenlikli bir şekilde hazırlanabilir ve bu seçenek küçük bir davet için idealdir. İçini mısır ekmeği, Calabria biber salçası, İtalyan sosisi ve Pecorino peyniri karışımıyla doldurun. devamını oku
Görüşler: 549Domates, kızılcık, İran altın erikleri ve baharatlardan oluşan zengin bir sos, hindi göğsüne lezzet ve aromaların bütün bir buketini katıyor. Bu şenlikli yemek, küçük bir toplantı için idealdir. Altın erikler hafif ekşidir ve... devamını oku
Görüşler: 411Eğer bayram yemeği için hindi kızarttıysanız, yarın bu lezzetli, doyurucu Meksika usulü çorbayı yapmak için bir kısmını (kemikleri de dahil) saklayın. Ev yapımı et suyu yerine hazır düşük sodyumlu et suyu kullanabilirsiniz. Servis edin - devamını oku
Görüşler: 607"Tavuk tikka masala, Pencap mutfağının popüler bir İngiliz yemeğidir. Tikka kelimesi 'parçalar' anlamına gelir," diyor Alton Brown. "Bu uluslararası yemeğe biraz Amerikan bir dokunuş katmak için tavuk yerine hindi butu kullanmaya karar verdim..." devamını oku
Görüşler: 822Eğer bayram yemeğinden artan hindi veya tavuğunuz varsa, kremalı soslu hindi, ıspanak ve mantarlı tetrazzini makarna yapabilirsiniz. Ispanak, tetrazzini makarnanın geleneksel bir malzemesi olarak kabul edilmez, ancak lezzet katar. devamını oku
Görüşler: 2.434Bu makarna güveç tarifi, art leftover hindi (veya tavuk) etini değerlendirmek için harika bir yöntem. Ancak tavuk ve makarnanın ötesinde, bol miktarda sebze, mantar, kremalı sos ve erimiş peynirle dolu olan bu tetrazzini, ailenizin favorisi olacak. devamını oku
Görüşler: 878Ezilmiş mısır gevreği, bu hindi göğsü şeritlerine, kızartmak yerine fırında pişirilmiş olmalarına rağmen, harika bir çıtırlık katıyor. Servis için ayrıca, bütün olarak kızartılmış minik havuçlar ve kızılcık pudingi de yapabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 2 161Taquitos, et, peynir ve sebzelerle doldurulmuş, yağda kızartılarak çıtır hale gelene kadar pişirilen ve salsa ile birlikte meze olarak servis edilen Meksika mısır tortilla tüpleridir. Taquitos genellikle küçük tortillalarla yapılır. devamını oku
Görüşler: 561Buzdolabınızda artmış hindi eti ve kilerinizde bir kavanoz konserve domates varsa, bu tacoları hazırlamak sadece birkaç dakika sürer. Tüm malzemeleri bir tavada ısıtın, aromatik baharatlar serpin ve... devamını oku
Görüşler: 823Hindi göğsünü biraz soğan, sarımsak ve barbekü sosuyla birlikte yavaş pişiriciye koyun ve gün boyu unutun! Akşamına kadar, dışarıda kış olsa bile, sizi bekleyen bir yaz barbeküsü olacak. Et yumuşak ve sulu olacak; iki çatal yardımıyla didikleyin. devamını oku
Görüşler: 467Bu, sulu, eşit pişmiş ve çıtır derili bir hindi pişirmenin hızlı bir yoludur ve fırın tepsisini bile çıkarmanıza gerek yok; hindi doğrudan fırın tepsisinde pişiyor. Kasaptan hindiyi kelebek şeklinde kesmesini isteyin. Bu şekilde... devamını oku
Görüşler: 568Küçük bir davet veriyorsanız, bütün hindi yerine sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz. Yemek yine de özel ve şenlikli olacak ve bir hindi göğsü dört kişi için yeterli olacaktır. Sebzelerle birlikte kızartın. devamını oku
Görüşler: 538Bu doyurucu, çıtır sandviçte iki dilim kızarmış domates ve ince dilimlenmiş hindi eti bulunuyor. Mornay peynir sosu, çıtır pastırma parçaları ve taze otlarla süslenmiş bu sandviç, canınız bir şeyler çektiğinde hızlı bir atıştırmalık için mükemmel... devamını oku
Görüşler: 483Bu zarif köfte, klasik bir Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini ve inceliklerini barındırıyor. Bu lezzet, misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir. Büyük bir bayram veya sevdiklerinizle pazar öğle yemeği için mükemmeldir. devamını oku
Görüşler: 442Bu nefis lazanya, art leftover hindi etiyle yapılıyor; büyük bir partiden sonraki gün sevdiklerinize yeni bir yemek ikram etmenin harika bir yolu. Ev yapımı domates sosu ve kızarmış sosis, hindiye bambaşka bir lezzet katıyor. devamını oku
Görüşler: 620Eğer tarhun otunun tatlı ve baharatlı aromasını seviyorsanız, bu lezzeti en özel bayram yemeğinde, yani fırında hindide ön plana çıkarın. Hindinin her tarafına tereyağı, tarhun otu, limon suyu ve arpacık soğanı karışımı sürün ve hindiyi pişirin... devamını oku
Görüşler: 518Tereyağını limon suyu, yeşil soğan ve maydanozla karıştırın ve kızartmadan önce hindiye, derisinin altı da dahil olmak üzere her tarafına sürün. Eşit pişirme sağlamak için hindi oda sıcaklığında olmalıdır. Bu, sulu ve yumuşak bir et elde etmenizi sağlayacaktır. devamını oku
Görüşler: 465Bu hindi, geleneksel Şükran Günü lezzetleriyle büyüleyici olsa da, her kış bayramı için mükemmeldir. Gizli malzeme, pişirme sırasında hindiye sürülen portakal-kızılcık sosudur. Bu sos sayesinde hindinin derisi de nefis olur. devamını oku
Görüşler: 515Hindi etini derisinin altı da dahil olmak üzere her tarafına tereyağı, akçaağaç şurubu ve chipotle biberi sürün, ardından altın rengi olana kadar pişirin. Derisi çıtır çıtır, eti ise sulu, tatlı ve ekşi bir lezzetle dolu olacaktır. devamını oku
Görüşler: 591Koşer hindi zaten tuzlanmış olarak gelir, bu nedenle gerçekten lezzetli hale getirmek için yapmanız gereken tek şey birkaç aromatik malzeme eklemektir; tuz gerekli değildir. Tereyağını zencefil, susam yağı ve yeşil soğanla karıştırın. devamını oku
Görüşler: 429Hindi etini kişniş, hardal, sarımsak ve karabiberle marine ederek nefis bir pastırmalı lezzet elde edin. Hindi etini 12 saate kadar marine edin ve kızartmadan önce derisini iyice kurulayın, böylece çıtır çıtır bir doku elde edin. devamını oku
Görüşler: 439Diğer sandviçlerin çoğundan farklı olarak, Hot Brown akşam yemeği, hatta gece geç saatlerde yenen bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Gece eğlencesinden yorgun düşen insanları doyurmak için icat edilmiştir. Kızarmış bir dilim ekmeğin üzerine dilimlenmiş artmış hindi eti konularak servis edilir. devamını oku
Görüşler: 541Çıtır çıtır kızarmış pancetta ile hazırlanan bu üç katlı hindi sandviçi, tuzlu, baharatlı ve tatlı notalarla dolu bir lezzet şöleni sunuyor. Başlıca malzemesi ise ev yapımı roka ve güneşte kurutulmuş domates pestosu olup, bu malzemeler blenderda birkaç dakika içinde hazırlanabiliyor. devamını oku
Görüşler: 560Eğer bayramlar için hindi pişirmeyi düşünüyorsanız, bu Şükran Günü tarifine göz atın. Bu tarif, yemeğin geleneksel lezzetlerini korurken, ona özgün bir dokunuş da katıyor. Bobby Flay'in Köy Otlu Hindisi devamını oku
Görüşler: 480Eğer bayram için iki hindi pişirmeye karar verdiyseniz, ikisini de fırına sığdırmanın ve tek tek pişirmek zorunda kalmamanın bir yolu var. Bir hindiyi kelebek şeklinde açıp düzleştirin, diğerini ise bütün bırakabilirsiniz. Her iki seçenek de işe yarar. devamını oku
Görüşler: 655Yavaş pişirici, ev yapımı hindi suyuyla yapılan zengin ve lezzetli bir sos garanti eder. Tatilde zamandan tasarruf etmek için sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Sos için zengin bir et suyu da yavaş pişiricide yapılır ve siz de... devamını oku
Görüşler: 627İki kilogramlık lezzetli hindi göğsü, soslu bile olsa, bir saatten kısa sürede pişirilebilir! Fırın yerine yavaş pişirici kullanırsanız bunu hayal etmek çok kolay. Göğüs eti, bir dizi lezzet sayesinde inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve lezzetli olur. devamını oku
Görüşler: 4501920'lerde, Louisville'deki Brown Oteli'nde her akşam 1200'den fazla kişi toplanır ve gece boyunca dans ederdi. Parti sabaha karşı saatlerde sona erdiğinde, kalabalık çoktan acıkmış olurdu. İşte o zaman otelin şefi Fred Schmidt bu sandviçi yarattı: devamını oku
Görüşler: 1.016Hindi şişte hindi pişirirken, sürekli yağlama ve soslama ihtiyacını ortadan kaldırırsınız: dönme hareketi, etin suyunu dağıtarak sulu, yumuşak ve çıtır çıtır bir deriye sahip olmasını sağlar. Bu arada, hindinin altındaki damlama tavasında ise... devamını oku
Görüşler: 1.036Pişirmeden önce, hindiyi iki gün boyunca Provence otları ve sumak içeren kuru bir baharat karışımında marine edin; bu, inanılmaz lezzetli ve sulu bir hindi elde etmenizi sağlayacaktır. Pişirme sırasında çıkan suları kullanarak hindi için bir sos hazırlayın, biraz da... devamını oku
Görüşler: 819Bu güveç, art leftover hindi ve tatlı patates püresi ile yapılıyor ve bir kutu konserve mantar çorbası, ona dün geceki bayram yemeklerinden farklı, taze bir lezzet katıyor. Tarif, elinizde bulunan malzemelere göre kolayca uyarlanabilir. Örneğin, devamını oku
Görüşler: 763Guy Fieri, kendine özgü et suyunu kavrulmuş hindi ve sebzelerden yapıyor. Lezzeti zengin ve canlı. Söylemeye gerek yok, bu et suyuyla yapılan bir sos muhteşem olurdu! Sadece altın rengi bir unlu sosla koyulaştırmanız yeterli. devamını oku
Görüşler: 481Bu, Ree Drummond'un ünlü tavuklu spagetti güveçine lezzetli bir alternatif. Bol sebzeli ve bayram yemeğinden kalan kızarmış hindi ve sosu için mükemmel. Ayrıca harika bir örneği de... devamını oku
Görüşler: 598Bu tarif, Yunan mutfağının taze lezzetlerinin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Hindi pirzolaları dilimlenir, baharatlarla tavada kızartılır ve pide ekmeği içinde hızlıca hazırlanan tzatziki yoğurt sosuyla servis edilir. Buzdolabınızda artan yemek varsa... devamını oku
Görüşler: 583Eğer şanslıysanız ve Şükran Günü'nü arkadaşlarınızın veya ailenizin evinde kutladıysanız ve eve bir sürü artan yemekle döndüyseniz, bu tarif tam size göre. Sanki kendinizi tekrar bayram ruhuna kaptırıyorsunuz. Ancak bu tarif, aynı zamanda... devamını oku
Görüşler: 620Mark Murphy, çoban böreğini taze malzemelerle sıfırdan yapmasına rağmen, zahmetli yapısı nedeniyle bu tarifin en iyi şekilde bayram yemeğinden kalan hindi ve patates püresiyle yapıldığını kabul ediyor. Bu, ocakta geçireceğiniz süreyi kısaltacak ve... devamını oku
Görüşler: 414Muhteşem bir Asya lezzeti ve aroması için, bayram hindinizi bir gece boyunca çay, portakal ve burbon karışımında bekletin, ardından tereyağı, soya sosu, susam yağı ve diğer baharatlarla iyice ovun. devamını oku
Görüşler: 501Hindiyi kelebek şeklinde kesmek, daha hızlı pişmesini, her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar ve çevirme ihtiyacını ortadan kaldırır. Hindiyi bir gece boyunca ardıç, limon kabuğu rendesi ve diğer malzemelerle hazırlanan lezzetli bir salamurada bekletin... devamını oku
Görüşler: 472Eğer daha önce İtalyan usulü porchetta köftesi denediyseniz, rezene, limon ve biberiye notalarıyla zenginleştirilmiş baharatlı lezzetine hayran kalmışsınızdır. Bu tarif, aynı aromayı bayram hindisine de katmayı öneriyor. Hindinin daha hızlı ve daha iyi pişmesini sağlamak için... devamını oku
Görüşler: 520Artık kalan bayram hindisini kullanarak ertesi gün bu sıcak, kremalı mezeyi yapın. Herkes bayılacak ve kalabalık bir grup için mükemmel. Bu zengin sos, popüler Buffalo kanatlarının tüm lezzetlerini bir araya getiriyor, ancak siz... devamını oku
Görüşler: 453Derin yağda kızartılmış hindi denedikten sonra, fırında pişirilmiş haline asla geri dönmek istemeyeceksiniz. İçi sulu ve yumuşak, dışı ise inanılmaz derecede çıtır bir kabukla kaplı. Derin yağda kızartmak için büyük, özel bir fritöze ihtiyacınız olacak. devamını oku
Görüşler: 506Bu kremalı sos, bayramdan kalan hindi etiyle yapılır. Mavi peynir ve acı sos, havuç çubukları ve kerevizle birlikte servis edildiğinde daha da yoğun bir Buffalo lezzeti verir. Sıcak servis edildiğinde, şunlar için mükemmeldir... devamını oku
Görüşler: 466Hindi etini kuru hardal, kurutulmuş portakal kabuğu rendesi, esmer şeker, balkabağı turtası baharatı ve diğer aromatik baharatların eşsiz bir karışımıyla ovun ve odun talaşı üzerinde ızgara yaparak hindiye lezzetli bir isli aroma katın. devamını oku
Görüşler: 759Fırını yan yemekler ve tatlılar için boşaltın ve bayram hindinizi ızgarada pişirin! Izgaranın dolaylı ısısı, hindiyi fırın gibi pişirecek, eşit pişmesini ve nefis çıtır bir deriye sahip olmasını sağlayacaktır. Bu tarifin en önemli özelliği ise ev yapımı lezzetidir. devamını oku
Görüşler: 458Bu tatlı ve baharatlı Hint chutney'si her türlü et yemeğine lezzet katıyor. Sulu, çıtır kabuklu ızgara hindiyle mükemmel uyum sağlayacak lezzetli bir sos için erikleri hardal tohumu, kekik, yenibahar ve arpacık soğanıyla birlikte kısık ateşte pişirin. devamını oku
Görüşler: 449Büyük bir tavuğu iyi pişirmenin akıllıca bir yolu, onu kelebek şeklinde kesmektir: daha hızlı ve daha eşit şekilde pişer ve kızarır. Ve eğer ızgara yaparsanız, fırınınızda yan yemekler için yer açarsınız. Kasabınızdan... devamını oku
Görüşler: 572Bu hızlı ve lezzetli yemek dakikalar içinde hazır olur ve hem özel günler hem de hafta içi hızlı bir akşam yemeği için mükemmeldir. Hindi göğsü ince dilimler halinde kesilir, köri ile tatlandırılır, tavada kızartılır ve yanında servis edilir... devamını oku
Görüşler: 774Bu düşük kalorili lahana sarmaları, pirinç yerine yumuşak hindi eti ve karnabahar ile yapılıyor, ancak klasik lahana sarmaları kadar lezzetli. Fırında domates sosunda pişirin ve taze otlarla süsleyerek servis edin. Eğer pirinç bulamazsanız, devamını oku
Görüşler: 565Derin yağda kızartılmış hindi, fırında pişirilmiş hindiye göre daha suludur ve eğer büyük bir fritözünüz varsa, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Pişmiş hindi, lezzetini derinleştirmek için üç kez akçaağaç şurubu sosuyla fırçalanır. devamını oku
Görüşler: 716Eğer hindiye kızartmadan önce bolca tereyağı sürmeye alışkınsanız, mayonezli bu versiyonu deneyin. Mayonez iki amaca hizmet eder: hindiye lezzet ve aroma katar ve genellikle sulu olan bir göğüs eti elde etmenize yardımcı olur... devamını oku
Görüşler: 771Izgara edilmiş doğal hindi göğsü filetosu, haşlanmış kırmızı lahana ve tereyağında kavrulmuş portakallarla servis edilir. Sadece tuz ve karabiberle tatlandırılmış hindinin narin lezzeti, ekşi lahana ve tatlı portakallarla mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Görüşler: 558Kara lahana popülerleşmeden önce, siyahi Amerikalı aileler sıklıkla kara lahana bazlı yemekler pişirirdi. Yumuşak ve lezzetli kara lahana elde etmek için yaprakları doğru şekilde hazırlamak önemlidir. Dilimlemeden önce, kalın damarları ve sapları kesin—bu da... devamını oku
Görüşler: 474Eğer ilk defa hindi pişiriyorsanız veya henüz kendinize özgü bir tarifiniz yoksa, hindiyi nasıl hazırlayacağınızı, pişirme süresini doğru şekilde nasıl hesaplayacağınızı ve pişme derecesini nasıl belirleyeceğinizi anlatan bu temel tarifi başlangıç noktası olarak kullanabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 929Hindi butlarını tavuk butlarıyla aynı yöntemle kızartın. Tavuk butları bira eşliğinde mükemmel bir Cuma akşamı mezesi olsa da, dev hindi butları gerçek bir bayram ziyafeti ve değerli bir alternatiftir. devamını oku
Görüşler: 561Eğer bayramdan sonra artan fırında pişmiş tavuk veya hindi etiniz varsa, ertesi gün salata yapmak ve lezzetli sandviçler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Bu salata oldukça pratiktir çünkü damak zevkinize bağlı olarak benzer dokulara sahip malzemeleri kullanabilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 601Artan hindi (veya ızgara tavuk) etini Amerikan Çin restoranlarından esinlenerek acı biberli ve fıstıklı bir sote ile yeni bir yemeğe dönüştürün. Zengin, tatlı ve ekşi sos, hindinin lezzetlerini bambaşka bir şekilde ortaya çıkaracaktır. Servis önerisi: devamını oku
Görüşler: 338"Bu yemeğin Şükran Günü'nün idealize edilmiş ve ticarileştirilmiş bir versiyonunu sembolize etmesi garip görünebilir, ancak bu lezzetler - yabani kuşların zenginliği, kızılcıkların keskin tatlılığı, balkabağı çiçeklerinin parlaklığı ve mısırın rustik keskinliği - devamını oku
Görüşler: 567Izgara yapılmadan önce hindi, turunçgiller, annatto ezmesi, kekik, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan canlı bir Meksika baharat karışımında bir gece boyunca tuzlu suda bekletilir. Annatto ezmesi Meksika bölgesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. devamını oku
Görüşler: 414İtalyan porchettasında bulunan tüm tatlar ve aromalar (rezene, biberiye, sarımsak ve portakal) bu hindiye lezzet katmak için kullanılıyor. Hindi, çay, portakal ve burbon karışımından oluşan bir salamurada bekletildikten sonra baharatlı tereyağı ile ovuluyor ve... devamını oku
Görüşler: 676Ballı hardal, fırında pişmiş kümes hayvanları için en popüler soslardan biridir. Bu tarif, bu lezzetli, tatlı-ekşi aromayı bütün bir hindiye katmak için bir sos olarak kullanılmasını öneriyor. Daha eşit ve daha hızlı bir pişirme işlemi için, devamını oku
Görüşler: 440Kıtır çıtır derisi ve sulu etiyle, zengin şarap notaları ve kekik aromasıyla altın rengine bürünmüş bu hindi, önümüzdeki yıllarda en sevdiğiniz bayram yemeğiniz olacak. Çok yönlü lezzeti sadece köpüklü şarap ve baharatlı tereyağıyla sınırlı değil... devamını oku
Görüşler: 517Bütün olarak kızartılmış bir hindi elbette lüks görünür, ancak onu parçalara ayırarak kızartmak da aynı derecede şık duracak ve derisi daha da çıtır olacaktır. Bunun sırrı, deriye çıtırlık veren bal marinatında saklı... devamını oku
Görüşler: 507Hindi etini doğranmış taze biberiye ile karıştırılmış tereyağı ile ovun ve kokusu çıkana ve altın rengi olana kadar pişirin. Derisi çıtır çıtır, eti sulu olacak ve pişirme sırasında hindiye sürekli yağ sürmenize gerek kalmayacak. Eriyen yağ... devamını oku
Görüşler: 731Bu tarifin ana malzemesi olan taze biberiye, evinize harika bir koku yayacak ve hindinizin lezzetini artıracak. Hindinin tamamını doğranmış biberiye ve tereyağı ile ovun ve birkaç dalını iç boşluğuna yerleştirin. Tereyağı, otun içeride kalmasına yardımcı olacaktır. devamını oku
Görüşler: 735Bu sulu, baharatlı Fas usulü hindi güveci, mis kokulu kişniş sosuyla deneyin. Artan kısmı kullanarak burrito yapın ve güvecin küçük bir porsiyonunu dört kişi arasında paylaşın. Tortilla ekmeğiyle, buharda pişmiş pirinç veya kuskus eşliğinde servis edin. devamını oku
Görüşler: 816Tel şehriye, altın rengi olana kadar hafifçe kızartılır, ardından baharatlar, chipotle biberleri ve domateslerle tatlandırılmış zengin bir et suyunda pişirilir. Bu, Meksika'da en popüler ev yemeklerinden biri olan sopa seca'dır (İspanyolca'da kuru çorba anlamına gelir). Bu tarifte, tel şehriye şunları içerir... devamını oku
Görüşler: 780Tütsülenmiş hindinin derisinin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, pişirme sırasında üzerine hafifçe bitkisel yağ sürün, ancak başka bir şey sürmeyin, aksi takdirde sertleşir. Hindi, açık havada, dolaylı ısıda bir ızgarada tütsülenir. En sonunda, hafifçe... devamını oku
Görüşler: 859Pişmiş makarnayı, füme hindi eti, keskin çedar peyniri ve haşlanmış yumurtalarla, ekşi krema ve mayonezden yapılmış ferahlatıcı, kremalı bir limon sosu içinde birleştirin. Bu, dün akşam yemeğinden kalan hindi etini değerlendirmek için harika bir yöntemdir... devamını oku
Görüşler: 1 106Artan füme hindi eti, pişmiş siyah fasulye ve taze, sulu sebzelerle birleştirilerek doyurucu bir salata yapılabilir. Bu salatada baharatların kombinasyonu önemli bir rol oynar. Sarımsak, kekik, hardal, acı biber ve turşu suyu... devamını oku
