Meyve dolgulu soda ekmeği
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yuvarlak somun
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 yuvarlak somun
Meyve dolgulu soda ekmeği - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kaliteli buğday unu
- 1/4 yemek kaşığı kuru incir
- 1/4 su bardağı kuru kızılcık
- 1/4 su bardağı kavrulmuş ceviz
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 2 yemek kaşığı soğuk bitkisel yemeklik yağ
- 1 çırpılmış yumurta
- 1 su bardağı ayran
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yenibahar, yumurta, ekşi süt, cevizler, incirler, kızılcık, soda ekmeği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı, yenibaharı ve tuzu birleştirin. İyice karıştırın. Tereyağını ve margarini küçük parçalara ayırın ve un karışımına ekleyin. Ellerinizi kullanarak tereyağı ve margarini una iyice yedirin, ufalanana kadar karıştırın. Yumurtayı, ayranı, kuru meyveleri, diğer meyveleri ve kuruyemişleri ekleyin ve hamur oluşana kadar karıştırın. - Hamuru unlanmış bir yüzeye çıkarın ve top haline gelene kadar hafifçe yoğurun. Hamuru yuvarlak bir somun şekline getirin. Hamuru hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Üstünü keskin bir bıçakla çizin. Somunu fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar 40-45 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
