Çikolatalı puding
Oylar: 15
Ancak bu tatlıyı hazırlamak oldukça zaman alıyor. Ama herkes zahmete girmeden lezzetli bir tatlı denemek ister. İşte bu gibi durumlar için, bu meşhur tatlının basitleştirilmiş bir versiyonu var. Puding karışımını önceden hazırlayabilir, ardından en sevdiğiniz tatlıyı istediğiniz zaman kolayca hazırlayabilirsiniz.
Zaman: 20 dakika artı bekleme süresi
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çikolatalı puding, geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Orijinal tarifinde un, taze yumurta, süt ve şeker bulunur. Herkesin denemesi gereken, lezzetli ve inanılmaz derecede yumuşak bir tatlıdır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Çikolatalı puding
- 1 3/4 su bardağı hazır çikolatalı puding karışımı (tarifi aşağıda)
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilin özü
Çikolatalı puding için kuru karışım
- 85 gram kakao, yaklaşık 1 yemek kaşığı.
- 55 gram mıs nişastası, yaklaşık 0,5 yemek kaşığı.
- 170 gram pudra şekeri, yaklaşık 1,5 yemek kaşığı.
- 55 gram az yağlı kuru süt, yaklaşık 0,5 su bardağı
- 1 çay kaşığı tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: süt, krem, vanilya özü, kuru süt, pudra şekeri, kakao, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencereye 1 3/4 su bardağı puding karışımını koyun. Sütü ve kremayı ekleyip çırpın. Orta ateşte, sürekli çırparak karışımı kaynatın. Ateşi kısın ve 4 dakika boyunca sürekli çırparak pişirin. Karışımı ocaktan alın ve vanilya özünü ekleyip karıştırın. Karışımı bir elekten geçirin.
- Pudingi ayrı ayrı servis kaselerine veya 1000-1500 ml'lik bir servis tabağına dökün. Pudingin üzerini streç filmle örtün. Tamamen soğuyana kadar 4 saat buzdolabında bekletin.
Çikolatalı puding karışımı
Geniş bir kapta veya kapaklı plastik bir kapta kakao, mısır nişastası, şeker, kuru süt ve tuzu karıştırın. Hava geçirmez bir kapta bir aya kadar saklayabilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
