Az yağlı çikolatalı puding
Oylar: 10
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 228, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 38 G., lif 1 G., kolesterol 2 mg, sodyum 214 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 228, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 38 G., lif 1 G., kolesterol 2 mg, sodyum 214 mg, şeker 0 G.
Diyet yaparken bile, vicdan azabı çekmeden çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz. Bu pudingin bir porsiyonu sadece 3 gram yağ içeriyor, ancak tatlı lüks ve lezzetli. Puding ikiye ayrılıyor: beyaz çikolata ve bitter çikolata. Hazırlamak için önce tek bir vanilya karışımı, şekersiz yoğunlaştırılmış süt, agav şurubu, mısır nişastası ve yumurta akı ile kısık ateşte pişirilir. Daha sonra ikiye bölünür ve her bir yarısına beyaz ve bitter çikolata parçaları eklenir. Pudingi buzdolabında bekletin ve ipeksi dokusunun ve zengin lezzetinin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/3 yemek kaşığı agav nektarı veya açık kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı mıs nişastası
- Bir tutam tuz
- 2 kutu (340 gram) şekersiz az yağlı yoğunlaştırılmış süt
- 2 büyük yumurtanın beyazı, hafifçe çırpılmış.
- 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata parçacığı, ayrıca servis için ekstra çikolata.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolata parçacıkları (granüller), yarı tatlı çikolata, beyaz çikolata, kakao, konsantre süt, yumurta, Agave nektarı, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kalın tabanlı bir tencerede agav nektarı, mısır nişastası ve tuzu birleştirin. Ardından buharlaştırılmış sütü ve yumurta aklarını pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak, karışım kabarmaya ve koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Ateşten alın ve 1 yemek kaşığı vanilya ekleyip karıştırın.
- Karışımın 1 su bardağını orta boy bir kaseye alın. Beyaz çikolata parçalarını ve kalan 1 çay kaşığı vanilyayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. Kalan pudinge kakao tozunu ve bitter çikolata parçalarını ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın.
- Çikolatalı pudingi kaselere paylaştırın ve üzerini vanilyalı pudingle kaplayın. Streç filmle örtün ve puding kıvam alana kadar, en az 2 saat buzdolabında bekletin. Biraz çikolata doğrayıp her porsiyonun üzerine serpiştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
