Çikolatalı fıstık pudingi
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 249, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 27 G., lif 2 G., kolesterol 33 mg, sodyum 69 mg, şeker 22 G.
Kaloriler 249, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 27 G., lif 2 G., kolesterol 33 mg, sodyum 69 mg, şeker 22 G.
Bayram yemeğinizi tamamlamak için bu zarif tatlıyı hazırlayın: çıtır fıstıklarla katmanlanmış narin bir çikolatalı puding. Şeffaf cam bardaklarda özellikle şık görünüyor. Hem ortasına hem de üstüne kıyılmış fıstık serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mıs nişastası
- 1/8 çay kaşığı iri tuz
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 0,5 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
- Yaklaşık 3/4 su bardağı doğranmış kavrulmuş yer fıstığı
- Özel ekipman: 4-6 adet 0,5 su bardağı kapasiteli ramekin veya bardak
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: süt, yumurta, nişasta, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede orta ateşte 1/4 su bardağı sütü kaynatın.
- Bu arada, orta boy bir kapta şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırın. Topaklanmayı önlemek için kalan 1 su bardağı sütü azar azar ekleyerek karıştırın, ardından yumurtayı çırpın.
- Süt kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın ve şeker-süt karışımını azar azar çırparak ekleyin. Orta ateşe geri koyun ve puding kaynayıp koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak 5-7 dakika pişirin. Ocaktan alın ve tereyağı ile vanilya özünü pürüzsüz olana kadar çırpın. Çikolata parçalarını ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Pudingi küçük kaselere veya bardaklara paylaştırın, her porsiyonun üzerine 1-2 yemek kaşığı yer fıstığı koyun ve üstüne biraz daha yer fıstığı serpin. Streç filmle örtün ve tamamen katılaşana kadar, yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
