Otlu filo hamurunda Brie peyniri

Oylar: 1

Otlu Milföy Hamurunda Brie Peyniri Nasıl Yapılır?

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir peynir mezesi tarifi.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

3 yaprak yufka (dondurulmuşsa 15 dakika çözdürün)
3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı kavrulmuş ve dilimlenmiş badem (porsiyonlanmış)
2 yemek kaşığı Dijon hardalı
450 gr yuvarlak başlı Brie peyniri
2 yemek kaşığı doğranmış kuru otlar (fren otu, frenk soğanı, tarhun ve maydanoz)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yufka hamuru, brie peyniri, Dijon hardalı, badem, frenk soğanı, tarhun otu, maydanoz, maydanoz

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.

Bir yufka yaprağını çalışma yüzeyine serin. Üzerine eritilmiş tereyağı ile eşit şekilde fırçalayın. İkinci bir yufka yaprağını üstüne koyun ve eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. Üçüncü bir yufka yaprağını ilk ikisinin üzerine yerleştirin ve onu da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
Hamurun ortasına bir yemek kaşığı bademden oluşan küçük bir daire yerleştirin. Brie peynirinin her iki tarafına hardal sürün. Her iki tarafına da otlar serpin. Peyniri bademlerin üzerine yerleştirin. Yüzeyine badem serpin. Milföy hamurunun kenarlarını peynirin etrafında dikkatlice birleştirerek bir paket oluşturun. Birleşme noktasını sıkıca bastırarak bir dikiş oluşturun. Paketin üzerine eritilmiş tereyağı sürün.

Üzeri altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. 15 dakika soğumaya bırakın, dilimleyin ve servis edin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Fırın / Tuzlu turtalar ve çörekler / Mezeler / Peynir mezeleri / Yunan mutfağı / Sandra Lee

Benzer tarifler