Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

İnce dilimlenmiş tavuk göğüsleri, kırmızı biber baharat karışımıyla ovulup lezzetli ızgara izleri oluşana kadar pişirilir. Sadece birkaç dakika, yumuşak göğüs etinin sulu kalması ve kurumaması için yeterlidir. Üzerine ince doğranmış sebzeler, özellikle de çıtır çıtır jicama eklenerek servis edilir. Hafif, sağlıklı ve hızlı bir hafta içi akşam yemeği için harika bir fikir.

İçindekiler:

• 800 gr soyulmuş jicama
• 2 su bardağı sıkıca paketlenmiş taze doğranmış maydanoz yaprağı
• 1 su bardağı sıkıca paketlenmiş taze doğranmış nane yaprağı
• 2 orta boy domates, doğranmış
• 1 adet dilimlenmiş İran salatalığı
• Yarım soğan, ince doğranmış
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 6 tavuk filetosu
• 1,5 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, jicama, salatalıklar, domates, limon suyu, paprika, nane

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Jicama'yı parçalara ayırın, ardından mutfak robotunda ince doğranana kadar çekin. Büyük bir kaseye aktarın.
Adım 2
• Aynı kapta maydanoz ve naneyi ince ince doğrayın. Domates, salatalık, soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, 2 çay kaşığı tuz ve 3/4 çay kaşığı karabiberle birlikte jicama'ya ekleyin.
Adım 3
• Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberle karıştırın ve bu karışımla tavuğu ovun.
Adım 4
• Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
Adım 5
• Tavuğu ara sıra çevirerek, ızgara izleri oluşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Tavuğu 5 dakika dinlendirin. Üzerine jicama tabbouleh ekleyerek servis edin.

Oylar: 1