Belçika Tatlı Patates Gofretleri
Oylar: 2
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 465, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 73 G., lif 2.5 G., kolesterol 36 mg, sodyum 841 mg, şeker 21 G.
Kaloriler 465, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 73 G., lif 2.5 G., kolesterol 36 mg, sodyum 841 mg, şeker 21 G.
Şurup veya reçelle tatlandırılmış kabarık Belçika waffle'ları, geç bir Pazar kahvaltısı için mükemmeldir. Tatlı patates waffle'ları, ailenizin beslenmesine daha fazla sebze katmanın kolay bir yoludur ve çocuklar da dahil herkes onları sevecektir. Tatlı patatesler A vitamini ve lif açısından zengindir ve çıtır kabuğu ve yumuşak iç kısmı kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış tatlı patates
- 2 su bardağı kaliteli un
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- Oda sıcaklığında 6 yumurta beyazı
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- Waffle makinesini yağlamak için pişirme spreyi
- Özel ekipman: buhar sepeti ve waffle makinesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, süt, esmer şeker, Portakal kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Doğranmış tatlı patatesi buhar sepetine yerleştirin. Sepeti, tabanından en az 5 cm yukarıda olacak şekilde büyük bir tencere kaynar suya koyun. Yumuşayana kadar 20 dakika pişirin. Pişmiş tatlı patatesi ezin ve kenara koyun.
- Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırıp kenara koyun. Başka bir kapta ise tatlı patates püresini, sütü, esmer şekeri, tereyağını ve rendelenmiş portakal kabuğunu karıştırın.
- Ezilmiş tatlı patatesi un karışımıyla birleştirin ve iyice karıştırın. Yumurta beyazlarını sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Çırpılmış yumurta beyazlarını azar azar, üçte birini birer birer hamura katın. Hamur koyu kıvamda olmalıdır. Önceden ısıtılmış ve yağlanmış waffle makinesine 2 kaşık hamur dökün ve waffle'lar altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Çocuk yemekleri tarifleri / Sağlıklı beslenme / Lif açısından zengin yemekler / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Sonbahar yemekleri / Kahvaltı / Tatlılar / Meyveli tatlılar / Pankekler, kızarmış hamur işleri, waffle'lar, sandviçler / Patates yemekleri / Tatlı patates / Patatesli fırın ürünleri / Alton Brown
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
