Muzlu waffle'lar
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 324, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 49 G., lif 2 G., kolesterol 85 mg, sodyum 350 mg, şeker 15 G.
Kaloriler 324, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 49 G., lif 2 G., kolesterol 85 mg, sodyum 350 mg, şeker 15 G.
Muz püresi, aromatik elmalı turta baharatları ve vanilya, bu waffle'lara sıcak muzlu ekmek tadı veriyor. Dışı çıtır, içi yumuşak ve kabarık olan bu waffle'lar, bal, kıyılmış yer fıstığı ve taze muz dilimleriyle mükemmel bir uyum sağlıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kaliteli un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı elmalı turta baharat karışımı
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 1 ve 3/4 su bardağı oda sıcaklığında ekşi süt veya kefir
- 2 büyük yumurta
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, hafifçe eritilip soğumaya bırakılmalı, ayrıca waffle makinesi için de biraz daha tereyağı kullanılmalı.
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 adet çok olgun muz, ezilmiş
- Servis için ısıtılmış bal, dilimlenmiş muz ve doğranmış yer fıstığı.
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu, elma turtası baharatını ve tuzu karıştırın. Orta boy bir kapta ayranı ve yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından eritilmiş tereyağını, vanilyayı ve ezilmiş muzları ekleyin. Ayran karışımını un karışımına dökün ve hamur haline gelene kadar yoğurun. 10 dakika dinlendirin.
- Fırını 95°C'ye önceden ısıtın. Waffle makinesini ısıtın. Waffle makinesinin üst ve alt yüzeylerini tereyağı ile hafifçe yağlayın.
- Her waffle makinesinin haznesini hamurla yaklaşık dörtte üç oranında doldurun. Kapağı dikkatlice kapatın ve waffle'lar altın kahverengi ve çıtır olana kadar 5-7 dakika pişirin. Pişmiş waffle'ları sıcak tutmak için fırına aktarın ve kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın, waffle makinesini tereyağı ile yağlayın.
- Waffle'ları ılık balla gezdirip, muz dilimleri ve kıyılmış yer fıstığı serperek servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
