pastırmalı tarçınlı waffle
Oylar: 5
Zaman: 29 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4-6
Giada De Laurentiis'in narin waffle'ları, klasik bir kahvaltılık malzeme olan pastırmayı içeriyor ve bu da eşsiz bir lezzet katıyor. Tuzlu lezzet, tarçın ve kıyılmış ceviz eklenmesiyle oluşan tatlılıkla harika bir tezat oluşturuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı öğütülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, artı 1/3 su bardağı, ayrıca waffle makinesini yağlamak için biraz daha yağ.
- 3 dilim (110 g) pancetta pastırması (otlarla kürlenmiş domuz göbeği), yaklaşık 0,5 cm kalınlığında, 0,5 cm küpler halinde kesilmiş.
- 3 su bardağı kuru pişirme karışımı Belçika waffle'ları
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 0,5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Özel ekipman:
- Belçika waffle'ı yapmak için waffle makinesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: cevizler, pancetta, waffle karışımı, yumurta, tarçın, akçaağaç şurubu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Kuruyemişleri fırın tepsisine eşit şekilde yayın. 10-12 dakika, kızarana kadar pişirin. Soğuması için kenara bırakın.
- Waffle makinesini önceden ısıtın ve hafifçe yağlayın.
- Orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Pastırmayı ekleyin ve çıtır çıtır kızarana kadar 3-5 dakika pişirin. Pişmiş pastırmayı soğuması için kağıt havlu serilmiş bir fırın tepsisine aktarın.
- Geniş bir kapta waffle hamuru, yumurta, bitkisel yağ, tarçın, tuz ve suyu birleştirin. Bir çırpıcı kullanarak malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pastırmayı ekleyin ve karıştırın. Karışımı waffle makinesine dökün; bir waffle için gereken hamur miktarı için waffle makinenizin talimatlarına bakın. Waffle'ları 3 ila 4 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.
- Waffle'ları servis kaselerine yerleştirin. Üzerine fındık serpin ve biraz akçaağaç şurubu gezdirin. Hemen servis yapın.
Bu pastırmalı waffle tarifi İstenirse tavuk da eklenebilir.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
