Pirinç unu ve kırıntılarıyla yapılan glutensiz waffle'lar
Oylar: 2
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 waffle
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 waffle
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 478, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 84 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 478, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 84 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Waffle'ların üzeri krem şanti, çikolata sosu ve bisküvi kırıntılarıyla süslenmiştir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Glutensiz un karışımı
- 3 su bardağı (435 g) beyaz pirinç unu
- 1,5 yemek kaşığı (190 gr) tapyoka unu
- 0,75 su bardağı (120 g) patates nişastası
- 1 yemek kaşığı (8 g) ksantan sakızı
- 1,5 çay kaşığı (5 gr) tuz
Kurabiye Kırıntılı Gofretler
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- Glutensiz pişirme spreyi
- 1,5 su bardağı süt
- Oda sıcaklığında 2 büyük yumurta
- 0,33 su bardağı kanola yağı
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 0,25 su bardağı beyaz çikolata parçaları
- 0,33 su bardağı doğranmış glutensiz kremalı sandviç kurabiyelerive serpmek için daha büyük kırıntılar
- Süsleme için çırpılmış krema
- Süsleme için çikolata şurubu
- İhtiyacınız olacakBelçika waffle makinesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç unu, tapyoka, yumurta, süt, krem, vanilya özü, çikolata parçacıkları (granüller), nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Glutensiz un karışımıGeniş bir kapta pirinç unu, tapyoka unu, patates nişastası, ksantan zamkı ve tuzu karıştırın.
Bu waffle'lar için gerekenden daha fazla un karışımı hazırlayacaksınız. Kalan unu hava geçirmez bir kaba aktarın ve serin, kuru bir yerde veya buzdolabında saklayın. Bunu diğer glutensiz unlu mamuller için kullanabilirsiniz. - Waffle içinBaşka bir kapta 1,5 su bardağı glutensiz un karışımını, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. (Kalan glutensiz un karışımını bir sonraki sefer için saklayın.)
- Belçika waffle makinesini orta ısıya kadar ısıtın ve glutensiz pişirme spreyiyle yağlayın. Küçük bir kapta süt, yumurta, yağ ve vanilyayı çırpın; un karışımına ekleyin. Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın, ardından bisküvi kırıntılarını dikkatlice karıştırın.
- Her bir waffle makinesi karesine 0,33 su bardağı hamur dökün ve kenarlara doğru yayın; üzerine daha büyük kurabiye parçaları yerleştirin. Waffle makinesini kapatın ve waffle'lar çıtır olana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Tüm hamuru hazırlayın ve pişmiş waffle'ları krem şanti, çikolata sosu ve kurabiye kırıntılarıyla süsleyin.
Yemek tarifi Glutensiz pirinç, amarant unu ve tapyoka ile yapılan waffle'lar..
Tarifin yazarı - Silvana Nardone, glutensiz yemek tarifleri kitaplarının yazarıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
