Armut ve krutonlu domuz pirzolası
Oylar: 1
Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Armut ve kruton eşliğinde kemikli doğal domuz pirzola tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kemikli 4 adet domuz pirzola
- 2 adet armut, soyulmuş ve iri doğranmış
- 2 adet ince dilimlenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 125 gr doğranmış füme domuz pastırması
- 1 çay kaşığı kamış şekeri
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze biberiye
- 25 gr kuru üzüm
- 6 dilim beyaz ekmek, küp küp doğranmış
- Baharat
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domuz eti, armutlar, soğan, füme domuz pastırması, esmer şeker, biberiye, kuru üzüm, beyaz ekmek
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Armutları ve soğanları fırına dayanıklı bir kaba koyun, tereyağı, pastırma, şeker ve biberiyeyi ekleyin. 20 dakika pişirin, ardından kuru üzüm ve eti ekleyin. Köfteler iyice pişip altın kahverengi olana kadar 20-25 dakika daha pişirin.
- Bu sırada ekmekleri fırın tepsisine yerleştirin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 10 dakika fırında kızartın. Üzerine biraz serpin. krakerler Domuz etine tuz ve karabiber ekleyip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
