Armut ve elmalı turta
Oylar: 6
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 – 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 – 8
Armut ve elmalı turta - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Doldurma
- 2,5 su bardağı soyulmuş ve doğranmış elma
- 2,5 su bardağı soyulmuş ve dilimlenmiş armut
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı kaliteli un
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı (60 g) yumuşatılmış tereyağı
- Servis için dondurma
Üst kısım
- 1/2 su bardağı kabartma tozu ve tuz içeren un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
Çırpılmış krema
- 1 su bardağı yoğun krema
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/8 çay kaşığı muskat
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, armutlar, birinci sınıf un, esmer şeker, pudra şekeri, vanilya özü, yenibahar, yumurta, krem, muskat, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın.
Geniş bir kapta elmaları, armutları, şekeri, unu, vanilyayı, tarçını, yenibaharı, tuzu ve 2 yemek kaşığı yağı karıştırın. Hazırlanmış fırın kabına ekleyin ve kalan 2 yemek kaşığı yağı da üzerine dökün. - Başka bir kapta unu, şekeri, tuzu ve yumurtayı karıştırın. Elmaların üzerine yayın. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Vanilyalı dondurma ve krem şanti ile servis edin.
Yemek tarifi erikli meyveli turta.
Çırpılmış kremaGeniş bir kapta, kremayı el mikseriyle 1 dakika çırpın. Pudra şekerini, tarçını ve muskatı ekleyin. Krema karışımı yumuşayana kadar çırpın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
