Şeftali ve tatlı domatesli salata


Oylar: 1

Şeftali ve Tatlı Domatesli Salata Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 197, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 17 G., lif 3 G., kolesterol 6 mg, sodyum 288 mg, şeker 12 G.


Sulu şeftali ve domateslerin tatlılığı, ekşi zeytinyağı ve beyaz balzamik sirke sosuyla ve tuzlu, sert ricotta peyniriyle (ricotta salata) güzel bir tezat oluşturuyor. Kavrulmuş çam fıstıkları, narin meyve ve sebzelere hoş bir çıtırlık katıyor. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak veya ana yemek beklenirken meze olarak servis edilebilir.




Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:


450 gram sarı domates ve şeftaliyi dilimler halinde kesin. Üzerine 60 gram rendelenmiş ricotta peyniri serpin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Bir tavada kısık ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağında 2 yemek kaşığı çam fıstığını kavurun. Ocaktan alın, 2 çay kaşığı beyaz balzamik sirke ekleyip karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.








Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri