Ekmeksiz salatalıklı ton balıklı sandviçler
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 210, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 7 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 210, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 7 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu protein açısından zengin sandviçler, pişirildikten hemen sonra servis edildiğinde en lezzetli olur. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar en iyisidir: pürüzlü olanlardan daha incedirler ve soyulmaları gerekmez. Malzemelerin dağılmaması için her sandviçi yağlı kağıda sararak servis edin ve afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Suyu süzülmüş, konserve kutusunda (her biri 150 g) 2 adet ton balığı
- 2 uzun salatalık
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1/2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 yemek kaşığı katkı maddesi içermeyen az yağlı yoğurt
- 1/4 su bardağı doğranmış dereotu
- 1/4 su bardağı kereviz yaprağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 adet yeşil soğan, dilimlenmiş
- 1 sap kereviz (iç kısmı), ince dilimlenmiş
- 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/2 su bardağı yonca filizi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ton balığı, salatalıklar, kereviz, şarap sirkesi, Dijon hardalı, yoğurt, mayonez, dereotu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salatalıkları uzunlamasına ikiye kesin ve bir kaşık yardımıyla çekirdeklerini ve biraz da posasını çıkararak kayık şekline getirin. Çekirdekleri ve posayı atın. Salatalıkların iç kısımlarını çatalla birkaç kez delin. Orta boy bir kapta sirke, hardal, 1/8 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi karıştırın. Yağı yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın. Bu karışımdan az bir miktarını her salatalığın iç kısmına sürün.
- Kalan sosu bir kaseye alın, içine yoğurt, dereotu, kereviz yaprakları ve sapı, mayonez, yeşil soğan, limon kabuğu rendesi, 1/4 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiber ekleyin. Ton balığını ekleyip karıştırın.
- Sandviçleri hazırlayın.İki salatalık yarısını ton balığı salatasıyla doldurun ve 1/4 su bardağı yonca ekleyin. Kalan salatalık yarımlarıyla üzerini kapatın. Her sandviçi ikiye kesin ve mumlu kağıda sarın (bu, suların sızmasını önleyecektir).
Kategoriler:
Benzer tarifler
