Patates grateni
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Patates grateni - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Tava için oda sıcaklığında tereyağı.
- 900 gram patates, soyulmuş ve ince dilimler halinde kesilmiş.
- 3 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı buğday unu
- 1 defne yaprağı
- 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
- İri tuz ve taze çekilmiş beyaz biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, krem, un, defne yaprağı, muskat
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 2,5 litrelik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun. Bir kapta krema, un, defne yaprağı, muskat, 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı beyaz biberi çırpın, ardından tencereye ekleyin. Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca kısık ateşte, ara sıra karıştırarak pişirin.
- Patates karışımını hazırlanan fırın kabına aktarın ve defne yaprağını çıkarın. Kabı fırına koyun ve patatesler yumuşayıp altın rengi olana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Basit ve hızlı tarifler / Hızlı ana yemekler / Basit güveç tarifleri / Bayram yemekleri / Paskalya / Ana yemekler / Güveçler / Sebzeler ve mantarlar / Yumurta ve süt ürünleri / Patates yemekleri / Fırında patates / Patates gratenleri ve güveçleri / Yemek Ağı - tarifler / Fransız mutfağı
Benzer tarifler
