Enginarlı bezelye grateni


Oylar: 1

Enginarlı Bezelye Graten Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca


Bezelye grateni ve enginar - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 250 gr dondurulmuş enginar, çözülmüş
  • 1 su bardağı dondurulmuş, çözülmüş bezelye
  • 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Üzerine serpmek için rendelenmiş Parmesan peyniri



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bezelye, Enginar, peynir, Parmesan peyniri, limon kabuğu rendesi, süt, un

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Bir tavada 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağını eritin. Unu ekleyin ve karıştırarak 1 dakika kavurun. Sütü ekleyin, sürekli karıştırarak kaynatın. Enginarları, bezelyeleri, tuzu ve limon kabuğunu ekleyin ve tekrar kaynatın.
  2. Sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Önceden ısıtılmış 200°C (400°F) fırında altın rengi olana kadar pişirin.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri