Sarı Kabak Graten
Oylar: 24
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Sarı kabak grateni - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet ince dilimlenmiş sarı kabak veya sakız kabağı
- 1 yemek kaşığı iri tuz
- 2 adet doğranmış arpacık soğanı
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kıyılmış kekik
- 1 adet kırmızı jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 3/4 su bardağı rendelenmiş Gruyere peyniri
- 1/4 yemek kaşığı parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: sarı kabak, kabak, peynir, arpacık soğanı, maydanoz, nane, kekik, jalapeno biberi, limon kabuğu rendesi, Gruyere peyniri, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kabak dilimlerinin üzerine tuz serpin, 20 dakika bekletin, ardından suyla durulayın ve kağıt havlu üzerinde kurulayın.
- Bu arada, arpacık soğanı, maydanoz, kekik, nane, jalapeño biberi, zeytinyağı ve limon kabuğunu mutfak robotuna koyun ve karışana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Kabak dilimlerini ve Gruyère peynirini ekleyin.
Kabakları fırın tepsisine yayın ve üzerine Parmesan peyniri serpin. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın ve 35-40 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
