Lahana ve tatlı biber salatası
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Kereviz ve hardal tohumu ile hazırlanmış lahana ve dolmalık biber salatası tarifi. Elma sirkesi ve Dijon hardalı ile soslanmıştır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Yarım baş lahana, doğranmış
- 6 adet dolmalık biber (kırmızı, turuncu ve sarı), ince şeritler halinde doğranmış.
- 2 sap kereviz, ince doğranmış
- Taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı elma sirkesi
- 1,5 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1,5 çay kaşığı hardal tohumu
- 4 adet doğranmış soğan
- 3 yemek kaşığı tam tahıllı Dijon hardalı
- 1/2 su bardağı mayonez
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz lahana, tatlı biber, kereviz, kereviz tohumları, elma sirkesi, hardal, hardal tohumu, Dijon hardalı, yeşil soğanlar, mayonez
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Elma sirkesine şeker ve tuzu ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın. Lahana, kereviz tohumu, hardal tohumu, yarım çay kaşığı öğütülmüş karabiber, dolmalık biber, kereviz ve yeşil soğanları ekleyip karıştırın.
Lezzetlerin birbirine karışması için 1 saat buzdolabında bekletin. - Dijon hardalı ve mayonezi ekleyin; çalkalayın.
Servis etmeden önce soğuması için buzdolabına koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
