Portakallı Kabaklı Kek
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bol bir kabak hasadı, mutfakta onunla denemeler yapmak için harika bir fırsattır. Her türlü kabak yemeği, çorba ve mezesini denedikten sonra, neden gerçekten otantik bir kabak turtası yapmıyorsunuz? Hamuru yoğurun ve rendelenmiş kabak ve portakal kabuğu rendesi ekleyin; bu, enfes bir aroma verecektir. İsterseniz hamura çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. Turta çok nemli, yumuşak ve lezzetli olur. Yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 yemek kaşığı iri rendelenmiş kabak
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 0,5 su bardağı sütlü veya bitter çikolata granülü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, sütlü çikolata, bitter çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), yumurta, vanilya özü, Portakal kabuğu rendesi, kabak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 170°C'ye önceden ısıtın. 22 x 12 cm'lik bir fırın tepsisini yağlayın ve pişirme kağıdıyla kaplayın, kağıdın tepsinin kenarlarını da kapladığından emin olun.
- Geniş bir kapta bitkisel yağı, yumurtaları, şekeri, limon kabuğu rendesini ve vanilya özünü çırpın.
Başka bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu eleyin. Kabakları ekleyip her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın, ardından tüm karışımı sıvı karışıma ekleyin. Karıştırın. Çikolata parçalarını (kullanıyorsanız) ekleyip karıştırın ve hamuru hazırlanan kalıba aktarın. - Keki 50-60 dakika veya ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Keki kalıbında tamamen soğutun, ardından çıkarıp dilimleyin. Pasta, sıkıca sarılarak 3 gün saklanabilir veya dondurucuda 3 ay muhafaza edilebilir..
Tarifin yazarı - Anna Olson bir pastacı ve televizyon sunucusudur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
