Orman Meyveli Lazanya Pastası
Oylar: 3
Zaman: 6 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8-10
Adından da anlaşılacağı gibi, bu hamur işi şekli ve katmanlamasıyla popüler İtalyan yemeğiyle benzerlik gösteriyor. Eğer önceden hazır kekiniz varsa, bu tatlıyı yapmak oldukça hızlı ve kolay. Dokusu, krem şanti ve meyve sosuyla katmanlamak için mükemmel. Kolay dilimleme için keki önceden dondurmanız önerilir. Kek, taze ahududu sosu, hindistan cevizi rendesi, krem şanti ve taze yaban mersinini lazanya şeklinde katmanlayın. Kek sertleşene kadar buzdolabında bekletin, ardından servis edin. Bu meyveli lazanya sofrada muhteşem görünecek ve canlı, kremalı, meyveli tadı herkesin beğenisini kazanacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı şeker
- 350 gr taze ahududu
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 2 dondurulmuş pound kekler her biri 300 gram
- 0,5 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 350 gr taze yaban mersini
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker, ahududu, krem, vanilya özü, kek, hindistan cevizi gevreği, Yabanmersini
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede 1 su bardağı şeker ve 1/3 su bardağı suyu orta ateşte şeker tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın. Şeker şurubunu bir blendere dökün ve ahududuları ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Ahududu sosunu bir elek yardımıyla küçük bir kaseye süzün.
- Orta boy bir kapta, kremayı, vanilyayı ve kalan 1/2 su bardağı şekeri orta hızda bir mikserle sert tepe noktaları oluşana kadar, 2-3 dakika çırpın.
- Kek hamurunu yan yatırın ve uzunlamasına 0,6 cm kalınlığında dilimler halinde keserek lazanya "makarnasını" oluşturun. İkinci kek hamurunu da aynı şekilde dilimleyin. 20 cm'lik kare bir fırın kabına iki kek dilimini yan yana yerleştirin. Üzerine 1/4 su bardağı ahududu sosu gezdirin ve spatula ile düzleştirin. 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi serpin, üzerine 1/4 su bardağı kremayı koyun ve yaban mersinlerinin üçte birini serpin. Bu işlemi 3 kez daha tekrarlayarak 4 katlı lazanya yapın. 6 saat veya bir gece buzdolabında bekletin. Dilimleyip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
